S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
O appley de doces é uma maneira muito divertida de apreciar o luar! É um coquetel de maçã brilhante, perfeito para o outono e que certamente atrairá quase todos.
Criada por Sam Hernandez, a receita apresenta um luar com sabor de caramelo salgado. Joga muito bem contra o pano de fundo de um bom licor de maçã e suco de cranberry. Para finalizar, você precisará de cidra de maçã cintilante.
O toque final do coquetel é a borda de flocos de coco, que é única em si mesma e acrescenta uma nova e divertida dimensão. Se você não é um grande fã de coco, limpe apenas metade do copo e tome um gole de cada lado para poder experimentar os dois gostos para ver qual deles gosta mais.
Ingredientes
- 2 onças moonshine (caramelo salgado)
- 1 onça licor de maçã (Berentzen)
- 1/2 onça de suco de cranberry
- 2 1/2 onças de cidra espumante (Martinelli; ou o suficiente para encher vidro)
- Enfeite: flocos de coco (para aro)
- Decore: roda de maçã
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Ate um copo à moda antiga com flocos de coco, encha com gelo picado e reserve.
Despeje o uísque, o licor de maçã e o suco de cranberry em uma coqueteleira cheia de gelo.
Agite bem.
Coe no copo preparado.
Cubra com cidra de maçã cintilante e decore com uma roda de maçã.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Esta receita originalmente usou XXX Salted Caramel Corn Whisky, que parece ter sido descontinuado. Como substituto, use o Caramelo Salgado de Ole Smoky Moonshine ou o Caramel Moonshine da Firefly Distillery. Também pode haver outras opções no mercado. Os flocos de coco podem ser difíceis de manter na borda. Uma das melhores opções é usar um xarope simples e grosso para molhar o aro antes de enrolá-lo nos flocos. Sempre que você cortar um enfeite de maçã, mergulhe a fatia no suco de limão e retire o excesso. Isso interromperá o processo de oxidação que faz com que a polpa da fruta fique amarela.
Variações de receita
- Troque a cidra com gás (não alcoólica) por uma cidra dura, se quiser. Tente encontrar um que seja gaseificado ou adicione um pouco de refrigerante.Uma aguardente sem sabor pode ser usada e pode ser mais fácil de encontrar. Para trazer de volta esse aroma de caramelo, adicione cerca de 1 colher de sopa de xarope de caramelo (usado para café aromatizado ou uma cobertura de sobremesa) na coqueteleira. Este é um coquetel fantástico com whisky envelhecido regular. Escolha um bom bourbon ou experimente com uísque de centeio. Adicione o xarope de caramelo, se quiser.
Quão forte é um Candy Appley?
A Berentzen Apple é um licor à prova de 80 e a maioria das opções de luar tem a mesma força. Com esses dois espíritos, o doce de mistura irá misturar até 18% de ABV (36 à prova), que é um teor médio de álcool para coquetéis. Não é muito leve nem muito forte, mas você sentirá os efeitos após algumas rodadas.
Tags de receita:
- maçã
- americano
- outono
- bebida
