Modelo # 463250511 da grade do gás infravermelho de Char-Broil RED 3 #. Char-Broil LLC.
A linha inferior
Este modelo foi descontinuado. É substituído pelo Char-Broil TRU-Infravermelho com 3 queimadores Gourmet T-36D Modelo # 463250512.
Para 2011, a Char-Broil fez algumas alterações no projeto de sua linha RED de grades infravermelhas, principalmente para lidar com os longos tempos de pré-aquecimento dos quais essa grade sofreu. A saída aumentada dos queimadores principais aquece a grelha mais rapidamente. No entanto, isso ainda deixa o problema do componente central, o emissor U infravermelho, não ser capaz de aguentar o calor. Embora esta churrasqueira possa produzir um calor impressionante e preparar ótimas carnes, problemas com o design e a qualidade dos componentes limitam sua vida útil. Eu só quero que você esteja preparado para isso.
Site do fabricante
Prós
-
Aquecimento alto e eficiente
-
Preço baixo todo o design de infravermelho
Contras
-
Construção de aço inoxidável 430 de baixa qualidade
-
Secção da câmara de cozedura sujeita a ferrugem e possíveis falhas
Descrição
- Três queimadores tubulares de aço inoxidável de 10.000 BTU Área de cozimento principal de 500 polegadas quadradas com uma área total de grelha de 680 polegadas quadradas Saída máxima de 30.000 BTU do queimador principal Queimador lateral padrão de 13.000 BTU sob uma tampa montada O design "infravermelho" exclusivo produz altas temperaturas a partir de Baixa saída de BTUGrades de cozedura de ferro fundido revestido a porcelanaBotão de ignição elétrico (bateria AA) Aço inoxidável e aço inoxidável (série 400) construçãoCanque de propano, kit rotisserie e tampa vendidos separadamenteFeito na China pela Char-Broil exclusivamente para a Home Depot
Guia Review - Modelo infravermelho de 3 queimadores Char-Broil RED # 463250511
No passado, a tecnologia RED da Char-Broil teve alguns problemas. O calor concentrado dos queimadores em uma banheira de metal pintada de porcelana fez com que a camada protetora se soltasse. Isso expôs o metal bruto à corrosão, limitando bastante a vida útil dessas grades. Este ano, a Char-Broil fez uma reformulação das grades RED para resolver os problemas. A fornalha foi alterada para uma unidade de peça única e os queimadores se afastaram do emissor infravermelho e giraram para aquecer o espaço sob ele. A saída de BTU dos queimadores principais foi aumentada para reduzir os longos tempos de pré-aquecimento exigidos pela tecnologia RED.
Para recapitular (porque, se você está lendo isso, provavelmente não conhece muito sobre essas grades, o Char-Broil RED 3-Burner concentra o calor de seus queimadores em uma peça arredondada de chapa revestida de porcelana chamada U-Emitter (ou através das especificações técnicas). O U-Emitter fica muito quente (cerca de 950 graus F) e irradia calor nas grelhas de porcelana pesadas. Isso fornece 100% de potência de infravermelho. O que isso significa é calor alto e intenso para grelhar sem crises (diz a literatura).
Dois problemas com essas grades são: primeiro, qualquer respingo no emissor U deve ser completamente vaporizado. Isso produz muita fumaça (e não é do tipo bom) e, às vezes, crises intensas. O outro problema é que o calor focado no emissor U faz com que o revestimento de porcelana se desprenda e exponha o metal aos elementos. Isso levará à ferrugem. Uma vez que isso enferruja através da grade será inutilizado. A garantia desta peça é de dois anos, mas não cobre ferrugem.
Portanto, a grande questão é: as mudanças feitas pela Char-Broil corrigem esses problemas. Eu adoraria poder dizer isso agora, mas vai levar algum tempo para descobrir isso. O que vejo é que a churrasqueira agora pode esquentar mais rápido. Os tempos de pré-aquecimento de 20 a 25 minutos foram reduzidos aumentando a saída do queimador. Infelizmente, isso não resolve o problema do emissor U superaquecido, perdendo seu revestimento protetor. Quanto à fumaça e às raras, mas espetaculares explosões? Isso ainda vai acontecer.
Esta grade vem equipada com um queimador lateral de 13.000 BTU de função padrão. Como os queimadores são isolados, praticamente não há chance de surtos e, portanto, você não precisará de um queimador de churrasco. Basicamente, esta é uma churrasqueira a gás com todas as funções (kit de churrasqueira opcional) por cerca de US $ 450USD.
O restante da grelha utiliza uma combinação de aço pintado e aço inoxidável de menor qualidade com botões de plástico. As partes do corpo em aço inoxidável são propensas a descolorir e enferrujar ao longo do tempo, portanto, essa grade precisa ser mantida limpa e protegida dos elementos. Se você comprar esta churrasqueira, certifique-se de obter uma boa cobertura.
Site do fabricante
