Deliciosas receitas vegetarianas chinesas. Westend61 Getty Images
Há muitos chineses que são vegetarianos porque são budistas, mas nos últimos anos há mais e mais pessoas se tornando vegetarianos porque estão tentando ser mais saudáveis, mais amigáveis ao ECO ou simplesmente tentando economizar dinheiro. Como você deve ter notado, carnes, aves e frutos do mar podem ser bastante caros em comparação com legumes e grãos.
Não importa qual seja o motivo para as pessoas se tornarem vegetarianas, há muitas receitas vegetarianas chinesas deliciosas e fáceis de fazer na culinária chinesa. Então, estou compartilhando com você algumas das receitas vegetarianas chinesas mais populares e melhores.
Como essas receitas mostram, a culinária vegetariana chinesa faz uso de tudo, desde tofu a algas marinhas como proteína. Este artigo contém muitos tipos diferentes de receitas vegetarianas chinesas, desde entradas até sobremesas. Espero que você goste de fazer isso.
Rolinhos primavera vegetarianos chineses
Este artigo continha 3 diferentes aperitivos chineses. Uma das receitas deste artigo é para deliciosos rolinhos primavera vegetarianos chineses. É delicioso, fácil de fazer e fica bonito quando serve a amigos e familiares.
Receita feita em casa chinesa da salada do macarronete
Esta receita pode ser ajustada para uma versão vegetariana / vegana com muita facilidade. Você simplesmente não coloca o peito de frango ou o substitui por um vegetal, como brócolis tradicional, ervilhas, sarna tout..etc
Fabulosa raiz de lótus recheada com arroz doce
A raiz de lótus recheada com arroz doce é uma das minhas sobremesas chinesas favoritas. Esta sobremesa é completamente adequada para vegetarianos ou veganos.
O prazer de Buda
Este prato vegetariano é tradicionalmente servido no dia de ano novo. Para um sabor extra, pode ser utilizado caldo vegetariano em vez de um líquido de imersão em cogumelos.
Cogumelos salteados e brotos de bambu
Cogumelos deliciosos e fáceis e brotos de bambu salteados. Perfeito para um jantar durante a semana.
Bolas de sementes de gergelim
Enquanto padarias e vendedores ambulantes chineses vendem bolas de gergelim ao longo do ano, elas são especialmente populares durante a temporada do ano novo chinês.
Planta de ovo picante de Sichuan
Para uma versão vegetariana, use caldo de legumes em vez de caldo de galinha, deixe de fora a carne moída e aumente a berinjela.
Receita de arroz frito com legumes
Cajus deliciosos adicionam muitos benefícios à saúde nesta receita simples para arroz frito com legumes.
Receita chinesa de Potstickers do vegetariano
Esta é uma receita clássica chinesa de potstickers vegetarianos. Você pode substituir diferentes tipos de vegetais como desejar.
Deliciosa receita de Vegetairan Wontons
Os wontons fritos são recheados com purê de feijão. Os vegetarianos que não comem ovo podem substituir 1 colher de sopa de óleo pelo ovo batido. Esta receita pode fazer cerca de 45 a 50 wontons.
Rolos de salada de estilo vietnamita
Este aperitivo vegetariano é servido frio com um molho picante de hoisin.
Receita chinesa deliciosa do bolo do floco de neve da framboesa
Você pode substituir a gelatina por ágar ou outra substituição vegetariana.
