Diana Rattray
- Total: 22 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 12 minutos
- Rendimento: 4 dúzias (48 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 117 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 2g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 dúzias (48 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 117 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 3g | 17% |
| Colesterol 30mg | 10% |
| Sódio 95mg | 4% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 2g | |
| Cálcio 16mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Algumas crianças odeiam nozes em seus biscoitos, mas você pode deixá-las de fora e adicionar mais lascas de chocolate ou algumas lascas de caramelo em seu lugar.
Estes são maravilhosos biscoitos com muita textura em borracha fornecida pela aveia e nozes picadas opcionais. Faça esses biscoitos para um final de semana ou assá-los para uma festa ou venda de bolos.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo (para todos os fins)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
- 1/2 xícara de açúcar (marrom claro, bem embalado)
- 1 xícara de açúcar (granulado)
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 1/2 xícaras de aveia (antiquado)
- 1 xícara de gotas de chocolate (meio amargo)
- 1/2 xícara de nozes (picadas ou use mais gotas de chocolate ou lascas de caramelo)
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F. Unte assadeiras ou forre-o com papel manteiga.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme leve e macio. Bata no ovo e extrato de baunilha.
Em velocidade baixa da batedeira, bata na mistura da farinha, misturando bem. Acrescente aveia, lascas de chocolate e nozes picadas. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Molde a massa do biscoito em bolas de 2, 5 cm; coloque-os a cerca de 5 cm de distância nas assadeiras preparadas e depois alise cada biscoito levemente.
Asse por 10 a 12 minutos ou até que os cookies estejam firmes.
Deixe esfriar por um minuto e depois transfira para as prateleiras para esfriar completamente.
Tags de receita:
- Biscoitos
- sobremesa
- americano
- de volta à escola
