Diana Rattray
- Total: 15 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 16 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 167 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 29g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 167 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 4g | 19% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| Sódio 9mg | 0% |
| Carboidratos totais 29g | 10% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 24mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta cobertura de penuche fácil é cozida no fogão por apenas alguns minutos. O glacê tem uma textura crocante e é fabuloso em um bolo de nozes com manteiga ou bolo de especiarias.
Espalhe sobre esses cupcakes de abóbora ou cupcakes de açúcar mascavo. Se a cobertura estiver muito firme, adicione um pouco de água quente. Para suavizar a cobertura, mergulhe sua espátula ou faca em água quente enquanto se espalha.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 1/4 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado (mais ou menos)
- água quente (opcional)
Passos para torná-lo
Em uma panela, derreta 1/2 xícara de manteiga. Adicione o açúcar mascavo. Deixe ferver e abaixe o fogo para médio-baixo. Ferva por 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione o leite e deixe ferver, mexendo sempre.
Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar até ficar morna.
Adicione gradualmente o açúcar peneirado dos confeiteiros, batendo até engrossar o suficiente para espalhar. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de água quente.
Faz glacê suficiente para cobrir a parte superior e as laterais de um bolo de 2 camadas ou de 13 x 9 polegadas.
Tags de receita:
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