O abeto vermelho / Elizabeth LaBau
- Total: 65 minutos
- Preparação: 60 mins
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: bandeja de 9 x 5 polegadas (24 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 170 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 6g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Pan de 9 x 5 polegadas (24 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 170 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 15% |
| Gordura saturada 3g | 17% |
| Colesterol 4mg | 1% |
| Sódio 90mg | 4% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 6g | |
| Cálcio 14mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Barras de chocolate com manteiga de amendoim são um bocado! Essas barras em camadas têm um pouco de tudo: uma base de chocolate crocante, uma faixa de calda de manteiga de amendoim, uma camada de calda de chocolate com amendoim E uma cobertura de chocolate suave por cima! Se você gosta de doce e salgado, se você gosta de crocante e mastigável, ou se você gosta de manteiga de chocolate e amendoim… essas barras são para você!
Essas barras têm várias camadas e várias etapas, mas são bastante básicas, portanto, não se deixe intimidar - é mais fácil e rápido do que parece!
Ingredientes
- 1 xícara / 6 onças de pedaços de chocolate (ou chocolate meio-doce picado, uso dividido)
- 4 onças mais 1 colher de sopa de manteiga (sem sal, uso dividido)
- 1 xícara de cereal de arroz crocante
- 1 xícara / 9, 5 onças de manteiga de amendoim crocante (uso dividido)
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícaras / 5 onças de açúcar de confeiteiro
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Prepare uma forma de 9x5 polegadas, forrando-a com papel alumínio e pulverizando-a com spray antiaderente.
Coloque 1/4 de xícara de lascas de chocolate e 1/2 colher de sopa de manteiga em uma tigela média para microondas. Microondas até derreter, mexendo a cada 30 segundos para evitar superaquecimento.
Misture 1/2 xícara de manteiga de amendoim crocante e, uma vez incorporado, adicione o cereal de arroz crocante e mexa até ficar bem combinado. Raspe esta mistura na panela preparada e pressione em uma camada uniforme. Leve à geladeira para definir a crosta enquanto prepara a próxima camada.
Coloque 1 stick / 4 onças de manteiga e o sal em uma panela média em fogo médio. Derreta a manteiga e, em seguida, misture as restantes 1/2 xícara de manteiga de amendoim crocante. Mexa até ficar completamente incorporado e liso.
Adicione o açúcar em pó e mexa até ficar homogêneo. Despeje metade da mistura de manteiga de amendoim sobre a camada inferior da panela e espalhe uniformemente. Reserve a outra metade e coloque a panela de volta na geladeira para assar.
Em uma tigela pequena para microondas, derreta 1/4 de xícara de lascas de chocolate. Despeje o chocolate derretido no restante da manteiga de amendoim na panela e mexa até ficar bem combinado. Espalhe o caldo de chocolate com manteiga de amendoim sobre o calda de manteiga de amendoim na panela e alise-o em uma camada uniforme.
Coloque 1/2 xícara de lascas de chocolate e 1/2 colher de sopa de manteiga em uma tigela pequena que sirva para microondas e leve ao microondas até derreter e ficar homogêneo. Despeje o chocolate derretido sobre a camada de chocolate e alise-o em uma camada uniforme. Leve à geladeira para definir as barras completamente, cerca de 1 hora.
Depois de ajustada, remova as barras da panela usando a folha como alças. Corte as barras em pequenos quadrados para servir. Desfrutar!
Gorjeta
Guarde as barras de chocolate com manteiga de amendoim em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Tags de receita:
- Doce
- biscoitos e doces
- americano
- sobremesa
