O Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 100 minutos
- Preparação: 90 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 18 cookies (serve 9)
Esses adoráveis biscoitos de Natal são uma adição fofa e única para uma festa ou troca de biscoitos de férias. Eles são super fáceis de fazer, graças ao glacê comprado na loja e às formas simples de biscoitos.
Apenas certifique-se de que, ao criar as luzes, você use mini M & Ms, pois as de tamanho normal são muito grandes e dominam as cordas congeladas.
Ingredientes
- Massa de biscoito:
- 2/3 xícara de manteiga (amolecida)
- 3/4 xícara de açúcar
- Raspas de laranja de 1/2 colher de chá (ou raspas de limão)
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 xícaras de farinha crua para todos os fins
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Geada e Decoração:
- 1 (16 onças) pode glacê de baunilha branco (ou cerca de 2 xícaras de glacê caseiro)
- Corante alimentar preto (3-4 gotas)
- 1/2 xícara de mini M & Ms (todas as cores, exceto marrom)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes e pré-aqueça o forno a 375 F.
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Usando uma batedeira ou batedeira com um acessório para remo, bata bem a manteiga, o açúcar, as raspas de laranja e a baunilha.
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Adicione o ovo e bata até ficar leve e fofo.
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Em uma tigela separada, peneire os ingredientes secos.
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Misture a mistura seca na mistura de creme, alternando com o leite.
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Divida a massa ao meio e coloque cada metade em um saco plástico para esfriar na geladeira por pelo menos uma hora.
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Estenda cada bola de massa em uma folha de 1/3 de polegada.
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Cortar círculos usando um cortador de biscoitos ou a borda de um copo de suco e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Você precisará assar os cookies em lotes e pode voltar a enrolar os restos em outra folha.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Asse por aproximadamente 6 minutos. Não deixe os cookies dourarem.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Retire os biscoitos das assadeiras e coloque em um rack para esfriar.
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Divida a lata de glacê em duas tigelas. Na segunda tigela, adicione corante preto e mexa para combinar a cobertura com o corante.
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Uma vez que os cookies estejam completamente resfriados, coloque-os na cobertura de baunilha branca.
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Coloque a cobertura preta em um saco de confeiteiro com uma pequena ponta redonda inteira. Coloque o glacê preto perto da borda de cada biscoito e o gire para criar a parte emaranhada das luzes de Natal.
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Enquanto a cobertura ainda estiver molhada, adicione os mini M & Ms à corda preta, alternando as cores e deixando espaço entre cada doce.
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Deixe para o Papai Noel ou divirta-se!
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Gorjeta
- Asse os biscoitos com antecedência e congele, se necessário. Simplesmente retire, descongele um pouco e gele um pouco antes de estar pronto para a festa.
Tags de receita:
- Biscoitos
- sobremesa
- americano
- Natal
