Latas de atum. Diana Rattray
- Total: 20 minutos
- Preparação: 12 mins
- Cozinhe: 8 minutos
- Rendimento: 4 a 8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 276 | Calorias |
| 17g | Gordo |
| 15g | Carboidratos |
| 15g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 a 8 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 276 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 17g | 22% |
| Gordura saturada 7g | 34% |
| Colesterol 43mg | 14% |
| Sódio 444mg | 19% |
| Carboidratos totais 15g | 6% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 15g | |
| Cálcio 240mg | 18% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O derretimento do atum pode ser servido como lanche, almoço ou jantar em família com batatas fritas e picles e tomates fatiados extra ou uma salada servida. E as crianças os amam! A salada de atum é preparada com muffins ingleses fatiados e depois cobertos com tomate e queijo fatiados. O queijo é derretido sob o frango.
Para uma refeição rápida e fácil durante a semana, experimente estes deliciosos derretimentos de atum.
Ingredientes
- 4 muffins ingleses (tostados e levemente tostados)
- 1 lata de atum branco em água (escorrida)
- 1/4 xícara de aipo (picado)
- 2 a 4 colheres de sopa de cebola verde (em fatias finas)
- 1/4 xícara de maionese
- Sal picado (ou a gosto)
- Pimenta do reino (ou a gosto)
- 8 fatias finas de tomate
- 8 fatias de queijo Cheddar (ou Monterey Jack, ou americano)
- 2 colheres de sopa de cebola verde (fatiada)
- Pimenta moída na hora
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 350 F.
Disponha os muffins em uma assadeira forrada com papel alumínio ou uma esteira de silicone.
Em uma tigela média, misture atum com aipo, 2 a 4 colheres de sopa de cebola verde e maionese; misture bem todos os ingredientes. Misture sal e pimenta a gosto.
Coloque a mistura de atum uniformemente sobre os muffins. Cubra cada sanduíche com uma fatia fina de tomate. Asse por 8 minutos; cubra com fatias de queijo e asse por mais 2 minutos ou até que o queijo derreta. Polvilhe cada sanduíche com cebola verde e pimenta preta moída na hora ou temperada.
Serve de 4 a 8, dependendo do apetite e se eles são servidos no almoço ou no jantar.
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