O abeto
- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: cerca de 2 1/2 xícaras (40 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 23 | Calorias |
| 1g | Gordo |
| 4g | Carboidratos |
| 0g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: cerca de 2 1/2 xícaras (40 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 23 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 1g | 1% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 131mg | 6% |
| Carboidratos totais 4g | 2% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Cálcio 11mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma receita fantástica para o molho de bife. A melhor parte de fazer seus próprios molhos de bife é que você pode ajustar os ingredientes ao seu gosto. Sirva o molho do lado quente ou em temperatura ambiente.
Ingredientes
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de cebola (picada grosseiramente)
- 1 dente de alho grande (esmagado)
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de molho inglês
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de azeite
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela.
O abeto
Adicione as cebolas e cozinhe por 3 a 4 minutos em fogo médio. Não cebolas marrons, basta suar. Eles devem ser translúcidos na aparência.
O abeto
Em seguida, adicione o alho amassado e refogue por 15 segundos.
O abeto
Coloque os ingredientes restantes na panela e cozinhe em fogo baixo, descoberto por 20 a 25 minutos, ou até atingir uma consistência espessa. Mexa ocasionalmente.
O abeto
Retire do fogo e deixe o molho esfriar completamente. Coe para remover a cebola e o alho. Use imediatamente.
O abeto
Para usar, basta servir ao lado de qualquer tipo de bife.
O abeto
Desfrutar!
Dicas
- Lembre-se de que esta receita é um pouco exagerada; portanto, é necessário reduzir pela metade ou até um quarto a receita.
Tags de receita:
- Tomate
- americano
- churrasco
- molhos
