Leah Maroney
- Total: 10 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 5 minutos
- Rendimento: 2 tigelas (2 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 554 | Calorias |
| 34g | Gordo |
| 55g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 tigelas (2 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 554 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 34g | 44% |
| Gordura saturada 21g | 105% |
| Colesterol 101mg | 34% |
| Sódio 274mg | 12% |
| Carboidratos totais 55g | 20% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 345mg | 27% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Adora rolos de canela, mas não tem tempo para fazê-los? Creme de canela em rolo de trigo para o resgate! Tem um sabor muito semelhante aos rolos de canela, mas pode ser preparado em menos de cinco minutos. Também é muito fácil fazer lotes maiores para alimentar uma multidão ou ter em mãos um café da manhã com microondas.
Acontece que o creme de trigo é basicamente feito de farinha de sêmola, que é uma farinha mais grossa usada para fazer macarrão! É praticamente o equivalente ao trigo dos grãos, embora seja mais fino. É uma ótima alternativa para grãos para quem tem alergia ao milho. Também é uma ótima alternativa para a aveia típica.
Ingredientes
- Para o creme de trigo:
- 2 xícaras de leite
- 1/3 xícara de creme de trigo (farina)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Para a cobertura de canela:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1 1/2 colher de chá de canela
- Para a cobertura de esmalte:
- 1 colher de sopa de leite
- 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (açúcar em pó)
- 1/8 colher de chá de extrato de baunilha
Passos para torná-lo
Leve as duas xícaras de leite para ferver em uma panela média.
Adicione o sal, o açúcar e o extrato de baunilha. Aqueça até o açúcar se dissolver, mexendo sempre.
Adicione gradualmente o creme de trigo, mexendo até incorporar completamente. Use um batedor para suavizar qualquer caroço que possa ocorrer.
Dependendo do tipo de creme de trigo que você estiver usando, haverá diferentes tempos de cozimento. Cozinhe em fogo baixo pela quantidade de tempo indicada na caixa.
Enquanto o creme de trigo estiver cozinhando, prepare as duas coberturas. Derreta a manteiga em uma panela pequena e junte o açúcar mascavo e a canela. Mexa até que o açúcar esteja praticamente dissolvido. Deixou de lado.
Misture o leite, o açúcar em pó e o extrato de baunilha em uma tigela pequena. Se estiver muito grosso, adicione um pouco de leite. Se estiver muito fino, adicione um pouco mais de açúcar em pó. Bata até que não haja mais caroços.
Retire o creme de trigo do fogo e divida igualmente entre duas tigelas.
Regue as duas coberturas diferentes por cima de cada tigela. Coma imediatamente.
Tags de receita:
- cereal
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
