Elizabeth LaBau
- Total: 28 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 3 minutos
- Rendimento: 1 libra de casca (8 porções)
Tudo que você precisa são dois ingredientes para fazer este doce fenomenal. A casca de biscoito com creme é um doce fácil de casca de chocolate branco, embalado com pedaços de biscoitos de sanduíche de chocolate. Encha esta casca com o maior número possível de biscoitos, com chocolate branco suficiente para unir os biscoitos crocantes, cheios de chocolate e cremosos.
Ingredientes
- 12 onças de chocolate branco ou chocolate branco picado
- 18 biscoitos recheados com creme (Oreos ou biscoitos semelhantes)
Passos para torná-lo
Cubra uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. Pique grosseiramente os biscoitos do sanduíche até ficarem pequenos pedaços. Não as pique tanto que elas se transformam em migalhas finas - você quer ter alguma textura e trituração no produto final.
Coloque o chocolate branco em uma tigela grande para microondas. Microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo a cada 30 segundos para evitar superaquecimento. Aqueça o chocolate branco até derreter, ficar macio e sem grumos.
Adicione a maioria dos biscoitos picados ao chocolate branco derretido, reservando cerca de 1/2 xícara dos biscoitos para polvilhar por cima. Mexa os biscoitos no chocolate branco até que estejam completamente revestidos.
Raspe o doce na assadeira preparada e espalhe-o em uma camada fina e uniforme.
Polvilhe os demais biscoitos reservados por cima dos doces e pressione-os suavemente para aderir ao chocolate.
Leve à geladeira a bandeja para definir o chocolate, por cerca de 20 minutos. Depois de cortada, corte a casca em pequenos quadrados ou quebre à mão em pedaços irregulares.
O chocolate pode amolecer em temperatura ambiente quente, portanto, você deve guardar esta casca em um recipiente hermético na geladeira.
Tags de receita:
- biscoitos
- sobremesa
- americano
- dia das Bruxas
