Abobrinha fornece uma fonte barata de vitamina A, vitamina C e fibra. Desfrute da abóbora abundante do verão com estas deliciosas receitas de abobrinha francesa.
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Receita de Ratatouille
O abeto
Este ensopado de legumes tradicional surgiu como um prato de pobre em Nice. Esta versão carameliza levemente as cebolas e os pimentões antes de adicioná-los ao resto do prato, dando um sabor complexo e fantástico sem muito esforço adicional.
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Receita de salada de abobrinha menta
Michelle Tran / EyeEm / Getty Images
A hortelã adiciona um toque fresco à salada de abobrinha francesa clássica. Sirva com amêndoas de alecrim para um almoço rápido e saudável.
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Abobrinha salteada com receita de nozes
Abobrinha salteada com nozes é uma maneira fácil e saudável de adicionar um pouco de cor e sabor ao seu menu francês. Para obter o melhor sabor, procure abobrinha brilhante e sem manchas que mede não mais que 1 1/4 de polegada de diâmetro.
