O abeto vermelho / Diana Chistruga
- Total: 2 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 2 horas
- Rendimento: 6 tigelas (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 490 | Calorias |
| 11g | Gordo |
| 60g | Carboidratos |
| 41g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 6 tigelas (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 490 |
| % Valor diário* | |
| 11g de gordura total | 14% |
| Gordura saturada 3g | 17% |
| Colesterol 68mg | 23% |
| Sódio 281mg | 12% |
| Carboidratos totais 60g | 22% |
| Fibra alimentar 16g | 58% |
| Proteína 41g | |
| Cálcio 193mg | 15% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Este chili de dia fácil é feito com carne moída magra e ingredientes que você provavelmente tem à mão. Alho, cebola, cominho e pimenta em pó são os ingredientes do sabor, e pequenos feijões vermelhos e tomates acrescentam substância e cor.
Esse chili também pode ser feito com feijão preto enlatado, feijão ou feijão. Se você preferir um chili sem feijão, adicione mais carne moída e uma pequena quantidade de caldo de água, se necessário. O pimentão também pode ser feito com peru moído.
A receita é facilmente duplicada para uma grande refeição ou festa na utilização não autorizada. Coloque-o em um fogão lento e leve-o a uma festa ou festa. Defina o fogão lento em baixa para servir.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 1 libra de carne moída magra
- 1 xícara de cebola picada
- 1 dente de alho (picado)
- 1 lata de tomate em cubos
- 1 (15 onças) pode pequenos feijões vermelhos com líquido
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1 a 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Aqueça o óleo vegetal em um forno holandês ou em uma panela grande em fogo médio; doure a carne moída com as cebolas.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Adicione o alho à mistura de carne e continue cozinhando por um minuto ou dois. Escorra o excesso de gordura.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Adicione o tomate, feijão com líquido, cominho, pimenta em pó, sal e pimenta; leve para ferver. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 1 1/2 a 2 horas, mexendo ocasionalmente.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Prove e ajuste os temperos.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Sirva o pimentão com pão de milho recém-assado e uma salada. O chili também é delicioso com arroz.
O abeto vermelho / Diana Chistruga
Dicas
- Para engrossar o pimentão, adicione algumas colheres de sopa de pasta de tomate ao pimentão.
Variações de receita
- Adicione cerca de 1 colher de sopa de pimenta jalapeño picada ao pimentão ou uma pequena lata de pimentão verde picado leve. Refogue uma cenoura ralada na mistura de carne moída e cebola. É uma ótima maneira de obter um vegetal extra para as crianças e acrescenta uma doçura natural sutil.Top porções de pimenta com cebolinha fatiada, queijo cheddar ralado ou queijo cheddar, anéis de jalapeño em conserva ou um pouco de creme de leite.
Tags de receita:
- Tomate
- entrada
- americano
- superbowl
