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- Total: 6 horas 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 6 horas
- Rendimento: 1 libra (4 a 6 porções)
Almôndegas Crockpot Tex Mex é uma receita simples e fácil que usa alimentos de conveniência para um jantar saudável.
Ingredientes
- 1 cebola (picada)
- 3 dentes de alho (picados)
- 1 (1 libra) pacote de almôndegas pré-cozidas e congeladas
- 1 (14, 5 onças) pode tomate em cubos (não drenado)
- 1 xícara de molho de pimenta ou molho enchilada
- 1/4 xícara de caldo de carne
- 1 lata de pimenta verde picada (não drenada)
- 1 (1 libra) de queijo picado processado (em cubos)
Passos para torná-lo
Coloque a cebola e o alho na panela lenta de 4 litros. Cubra com almôndegas.
Em uma tigela média, misture o molho de pimenta, o caldo de carne e o pimentão; misture bem e despeje sobre as almôndegas na panela elétrica. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas até que as almôndegas estejam quentes e macias.
Misture o queijo processado; tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos até o queijo derreter. Mexa para misturar e sirva.
Tags de receita:
- Queijo americano
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