O abeto
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 porção
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 181 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 9g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 181 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 12mg | 1% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 6g | 20% |
| Proteína 9g | |
| Cálcio 6mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O coquetel Dubonnet foi projetado para mostrar o melhor gin que você tem no armário de bebidas. Originalmente um coquetel não decorado da década de 1930, o coquetel Dubonnet é frequentemente servido com um toque de limão e às vezes com casca de laranja.
Essencialmente, este coquetel substitui o vermute seco de um gin martini clássico pelo Dubonnet Rouge, que é um vinho fortificado com quinino. Dubonnet Rouge é rico e um pouco mais doce que o vermute doce médio.
Diz-se que o coquetel de Dubonnet é o favorito da rainha Elizabeth II e de sua mãe, que preferia que fosse servido nas rochas. Ele ficou obscuro nos últimos anos, mas isso não o torna menos atraente.
Este coquetel também é conhecido como Zaza, após o personagem em um filme mudo de 1915. O coquetel Dubonnet é um aperitivo ideal. Certifique-se de servi-lo no seu próximo jantar.
Ingredientes
- 1 1/2 onças de gin
- 3/4 onça Dubonnet Rouge
- Decore: torção de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Despeje os ingredientes em um copo com cubos de gelo.
Mexa bem.
Coe em um copo de coquetel gelado.
Decore com o toque de limão.
Sirva e divirta-se!
O que é o Dubonnet?
Dubonnet é a marca de um aperitivo muito específico, originário da França. Foi criado em 1846 por Joseph Dubonnet, um químico e comerciante de vinhos de Paris.
Dubonnet projetou seu vinho fortificado para ajudar a tornar o quinino mais agradável aos soldados franceses que combatiam a malária no norte da África. O resultado foi Dubonnet Rouge, que é "uma mistura proprietária de ervas, especiarias e cascas". O quinino também é o ingrediente-chave na água tônica, que também foi criada para combater doenças. Quinine traz o sabor amargo e seco presente no tônico e no Dubonnet.
Dubonnet vem em duas variedades e Dubonnet Rouge é o mais comum dos dois. Tem uma base de vinho tinto e é rico e semi-doce. Alguns bebedores encontram notas de laranja, nozes, chocolate e café no sabor. Dubonnet Blanc é semelhante ao vermute seco e é o mais seco dos dois. É feito com uma base de vinho branco.
Qualquer variedade de Dubonnet pode ser servida por si só quando bem refrigerada ou como um spritzer quando coberta com água com gás ou refrigerante. Você também pode usá-los em qualquer coquetel que exija vermute. É produzido e engarrafado nos Estados Unidos, um produto da Heaven Hills Brands. É 19% de álcool por volume (38 provas).
Quão forte é o coquetel de Dubonnet?
Observe que o coquetel Dubonnet é uma bebida muito pequena. Após a agitação, você terá apenas cerca de 2 1/2 onças para derramar no seu copo. Foi projetado dessa maneira porque é uma bebida pequena e potente, pesando cerca de 29% do ABV (58 provas).
Aperitivos dessa força são geralmente curtos, porque você não quer ficar bêbado antes da chegada do primeiro prato. Além disso, é provável que essa não seja sua última bebida da refeição.
Tags de receita:
- coquetel de gin
- coquetel
- britânico
- jantar em família
