O abeto
Ao embalar a cesta de piquenique para uma viagem ao parque, os sanduíches são uma refeição portátil essencial que cabe na sua mão. Essas receitas saborosas funcionam bem em um cobertor, em um refrigerador e em qualquer lugar onde o ar livre chama você e o seu. Lembre-se da segurança alimentar ao se preparar para comer fora. Cortes frios, carnes e maionese ou ingredientes à base de leite devem permanecer frios. Enquanto a geladeira deve ficar abaixo de 40 ° C na geladeira ou no refrigerador, ela pode ficar em temperatura ambiente por algumas horas. Se o mercúrio subir em sua reunião ao ar livre, fique de olho nos alimentos para garantir que não fiquem muito quentes.
20 saladas frescas e deliciosas para o verão
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Sub clássico italiano
Foto de Grilled Cheese Social
Afundando seus dentes em um submarino italiano perfeitamente feito que tem o gosto de uma lanchonete de Nova York. Como os sabores se fundem quando o sanduíche fica, este se presta especialmente bem a um piquenique. Embrulhe-o firmemente em papel manteiga para manter o sanduíche unido e, em seguida, retire o embrulho enquanto come, para manter os dedos limpos e os recheios todos contidos
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Mussarela, salame e sanduíche de pimenta vermelha assada
Foto de Grilled Cheese Social
Nada supera os suculentos tomates vermelhos rubi e este sanduíche clássico faz o melhor uso deles. Use os tomates mais maduros que encontrar, juntamente com mussarela, salame, manjericão e pimentão vermelho assado defumado para uma sinfonia de sabores deliciosos. Sanduíche os tomates suculentos entre a mussarela e a carne, para que eles não deixem o pão encharcado em trânsito.
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Wrap de salada de frango tailandês picante
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Como este envoltório de salada de frango de inspiração tailandesa não usa maionese, ele funciona especialmente bem para refeições ao ar livre nas tardes quentes. A combinação de nozes e sabores picantes, como a comida tailandesa, mas em um recipiente perfeitamente portátil. Vista tudo com um pouco de hortelã fresca, pepino inglês, coentro picado e uma garoa de Sriracha para um delicioso envoltório que realmente atingirá o local.
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Sanduíche Cubano
O abeto
Os habitantes da Flórida já devem conhecer o clássico sanduíche cubano. O sabor rico e picante tem gosto da costa onde quer que você goste. Se você pode encontrar carne de porco assada em cubos de verdade, essa tem o melhor e mais autêntico caráter. Você também pode usar francês ou italiano se não encontrar um pão cubano tradicional.
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Sanduíche de pão árabe vegano do Oriente Médio
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Recheado com uma tonelada de legumes e ervas frescas, para não mencionar muito molho tzatziki com alho e tabule repleto de proteínas, você nunca sentirá falta da carne neste sanduíche do Oriente Médio. O tabule, uma salada de trigo com ervas daninhas, tem um sabor melhor quando está assado, então tente fazer esse elemento antes do tempo. Você pode levar o molho para um recipiente separado e regue-o antes de servir, se não quiser que ele mergulhe no restante da pita.
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Clube da Turquia, Bacon e Abacate
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Se o bacon não faz desse sanduíche a escolha perfeita, o abacate definitivamente o manda por cima. Fazer bacon no forno, em vez de no fogão, minimiza a bagunça e o abacate adiciona um elemento cremoso que contrasta lindamente com a crise do bacon. Use as sobras de peru no jantar ou compre fatias de delicatessen para facilitar a preparação. Como sempre, os legumes mais frescos têm o melhor sabor.
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Hummus, couve e sanduíche de peru
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Brotos de couve de penas, hummus vibrante de beterraba e peru fatiado em fatias finas se reúnem para um sanduíche incomum que tem um sabor ótimo em pão duro. Para evitar que o sanduíche fique mole, brinde o pão antes de juntar tudo. Sourdough funciona bem, mas tente outra variedade robusta, se você não preferir o sabor levemente picante.
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Sanduíche Waldorf de frango tradicional
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Esta receita combina maçãs Granny Smith picadas, cranberries secas, aipo, nozes e frango desfiado em um sanduíche com notas doces, azedas e cremosas. Não olhe de lado para o pão de passas com canela; na verdade, complementa perfeitamente a doçura da fruta. Se você planeja fazer seu piquenique no final do dia, leve o pão e o recheio separadamente. Ele pode permanecer por um período de tempo, mas pode ficar encharcado após várias horas.
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Sanduíche de presunto e queijo de cabra em estilo francês
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Faça um piquenique como Baudelaire com este sanduíche de queijo de cabra, rúcula, presunto e maçã regados com mel e polvilhado com suco de limão por zip. Apenas grita por uma baguete crocante como o pão - e um copo de vinho branco fresco ou cidra espumante ao lado para beber. Para manter o preenchimento mais intacto durante a viagem (e por menos carboidratos), tente retirar o interior da baguete antes da montagem.
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Sanduíche de Muffaletta prensado
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Como são necessários pelo menos 30 minutos de pressão para que os sabores se fundam, esse sanduíche de Nova Orleans funciona lindamente em um piquenique. O segredo está nas azeitonas, giardiniera, pimentão de banana e cebola vermelha em conserva, que dão um chute salgado que o distingue de outros sanduíches de carne. Use carne de delicatessen de alta qualidade - todos esses picles não precisam de sal extra de proteína processada em excesso.
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Sanduíche de queijo Pimiento
Fotografia de Carolyn Taylor / Stockbyte / Getty Images
Entre a multidão do sul, o queijo pimiento não precisa de introdução. O queijo cremoso e apimentado tem um sabor igualmente delicioso como um spread entre dois pedaços de pão. Quando você precisar de um sanduíche fácil e satisfatório para o seu piquenique, não procure mais. Para um verdadeiro lanche, polvilhe um pouco de batata frita por cima do queijo pimiento antes de cobrir com a segunda fatia de pão.
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Sanduíche BLT Wrap
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Os envoltórios podem funcionar muito bem como sanduíches de piquenique, porque o pão não pode ser achatado tão facilmente entre os outros ocupantes mais frios. Ao montar para a portabilidade, coloque a alface e o abacate entre o envoltório e o tomate, para que as frutas suculentas não fiquem muito úmidas. Para uma variação ainda mais divertida, experimente espinafre, vegetais assados ou outras tortilhas com sabor.
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Sanduíche de salada de presunto picante
Imagens de David Loftus / Getty
Salada de presunto faz excelente uso de sobras após um grande jantar de uma maneira interessante. Omita a cebola se quiser um sabor mais suave ou adicione picles picados, sabores, ovo cozido, abacate ou temperos adicionais para uma salada mais sofisticada. Embora essa salada de carne funcione melhor para um piquenique do que o atum, ela contém maionese; portanto, leve um pouco de gelo ou embalagens mais frias.
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Sanduíche de carne de porco mexicana Cemita
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A carne de porco desfiada a frio tem um sabor incrível neste sanduíche mexicano chamado cemita. Escolha o tradicional porco assado, se possível, e combine-o com molho adobo, tiras de pimentão, abacate, tomate, queso e coentro. Se você não encontrar um bolo tradicional de cemita, outro rolo amanteigado também funcionará.
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Alface Crua 'Burritos'
Dana Hoff / Getty Images
Mesmo se você evitar carboidratos e produtos de origem animal, não precisará renunciar à propagação do sanduíche. Esses burritos de alimentos crus vêm embalados com legumes, todos enrolados em uma folha de alface para alimentação manual. Adicione um pouco de tofu ou tempeh para um sanduíche vegetariano ou vegan que tenha um pouco de proteína extra. Você não sentirá falta do pão.
