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- Total: 60 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 45 minutos
- Rendimento: Serve 6
Eu amo esta receita fácil de refeição de um prato. Ao revestir apenas a parte superior do frango, a carne permanece úmida e macia e você evita o revestimento encharcado no fundo. Se você gosta de comida quente e altamente temperada, esta receita pode não ser para você. É suave, rico e reconfortante, não apimentado.
Ingredientes
- 1/2 xícara de migalhas de pão seco
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo batido
- 1 (24-30 onças) pacote de batatas congeladas, descongeladas
- 10 onças podem creme de canja de galinha
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite OU maionese
- 1 xícara de queijo Havarti ralado
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 pimentão vermelho picado
- 6 peitos de frango sem ossos e sem pele
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 30 graus Celsius. Misture as migalhas de pão, o queijo parmesão, 1 colher de chá de tempero italiano e sal e pimenta a gosto no prato. Coloque o ovo em uma tigela pequena e rasa; bata bem.
Na assadeira de vidro de 13x9 ", misture batatas, sopa, leite, creme de leite, queijo Havarti, 1 colher de chá de tempero italiano seco, sal, pimenta e pimentão vermelho; misture bem. Um de cada vez, mergulhe o lado liso de uma galinha peito no ovo, em seguida, na mistura de migalhas de pão para revestir. Coloque, com o lado revestido, sobre a mistura de batata. Repita com os restantes peitos de frango.
Asse por 40-50 minutos ou até o frango estar bem cozido e a mistura de batata borbulhar e dourar nas bordas.
Tags de receita:
- batata
- jantar
- americano
- de volta à escola
