Queijo Grelhado Social
- Total: 25 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 sanduíche (1 porção)
Toda vez que vamos acampar, passamos horas procurando receitas divertidas de comida de acampamento, mas nunca parecemos encontrar nada melhor do que um queijo grelhado!
Torne a sua próxima viagem de acampamento ainda mais especial, grelhando deliciosos sanduíches de bacon e queijo cheddar! Tudo o que você precisa são ingredientes de sanduíche, uma panela de ferro fundido (ou um waffle) e um fogo. É ainda melhor se você tiver algum tipo de tampa de malha, como uma tela de respingos de graxa ou uma peneira grande, para ajudar a manter a cinza longe dos alimentos.
Quanto aos recheios, você pode ser totalmente criativo aqui, mas sempre recomendamos o uso de sobras ou bacon, porque você pode usar a graxa de bacon, e não a manteiga, para cozinhar o sanduíche. Você pode até fazer os sanduíches em casa, envolva-os em papel alumínio e jogue-os em um saco para que estejam prontos para cozinhar sempre que você sentir fome.
Ingredientes
- 2 fatias de pão
- 2 fatias de queijo
- 2 fatias de bacon (graxa reservada para o sanduíche, se você não tiver manteiga)
- 2 tapinhas de manteiga com sal (ou um pouco de graxa de bacon ou maionese)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Quando o fogo estiver baixo, você começará a cozinhar seu bacon. Coloque a grelha de ferro fundido em cima do fogo e adicione o bacon. Frite por alguns minutos até ficar cozido ao seu gosto. Retire o bacon e reserve.
Enquanto isso, monte seus sanduíches: adicione algumas fatias de queijo entre dois pedaços de pão com manteiga (ou untados com bacon), juntamente com o bacon e os recheios que você tiver em mãos.
Em seguida, adicione seus sanduíches à graxa de bacon e aguarde.
Dependendo de quão grande e quente estiver o fogo, deixe o sanduíche cozinhar alguns minutos até que o fundo fique dourado e crocante. Vire cuidadosamente o sanduíche e repita até que o outro lado esteja torrado e o queijo derreter.
Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos para que o queijo possa engrossar e os sabores derreterem. Corte ao meio e sirva!
Desfrutar!
Tags de receita:
- bacon
- almoço
- americano
- churrasco
