O abeto vermelho / Diana Rattray
- Total: 33 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinheiro: 28 mins
- Rendimento: 1 libra (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 207 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 0g | Carboidratos |
| 15g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 libra (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 207 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 20% |
| Gordura Saturada 5g | 26% |
| Colesterol 43mg | 14% |
| Sódio 662mg | 29% |
| Carboidratos totais 0g | 0% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 15g | |
| Cálcio 4mg | 0% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Para um bacon perfeito e uniformemente dourado, tente assá-lo no forno. O bacon não só é perfeitamente cozido, mas também não há respingos de fogão ou sujeira queimada em utensílios e panelas. E você não será queimado no processo! Outra vantagem: não precisa de atenção ou reviravolta; as tiras de bacon saem do forno perfeitamente douradas e planas.
Tudo o que você precisa fazer é alinhar uma assadeira com papel alumínio e colocar um rack de resfriamento nela. Ou pulverize a folha com spray antiaderente e coloque o bacon diretamente sobre a folha. Deixe o forno fazer o trabalho enquanto você realiza outras tarefas.
Mantenha o bacon liso ou tempere-o levemente com pimenta do reino moída ou quebrada, açúcar mascavo ou um pouco de xarope de bordo.
Ingredientes
- 1 libra de bacon (de preferência em fatias grossas)
Passos para torná-lo
Aqueça o forno a 375 F.
Forre uma assadeira grande com borda ou duas bandejas de gelatina com papel alumínio. Coloque uma gradinha na panela e arrume o bacon na gradinha. Se você não tiver um rack que caiba na panela, borrife o papel alumínio com spray antiaderente e coloque o bacon sobre o papel alumínio.
Asse o bacon por cerca de 26 a 30 minutos, até que o bacon esteja bem dourado. Tiras finas de bacon levarão menos tempo que tiras grossas. Quando você começar a cheirar o bacon, comece a assistir.
Transfira as tiras de bacon para papel toalha para escorrer.
Tags de receita:
- Bacon
- assar bacon
- café da manhã
- americano
