O abeto
- Total: 21 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 6 minutos
- Rendimento: 24 S'mores (24 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 281 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 57g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 24 S'mores (24 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 281 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 6g | 8% |
| Gordura saturada 3g | 14% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sódio 106mg | 5% |
| Carboidratos totais 57g | 21% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 20mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
S'mores, abreviação de "some mores", é uma confeitaria tradicional feita com fogueiras, marshmallow e chocolate. A origem não é clara, mas uma receita, chamada "sanduíche de marshmallow", foi publicada em um livro de receitas Campfire Marshmallows da década de 1920.
Como as guloseimas são tradicionalmente montadas e cozidas em uma fogueira, elas geralmente são associadas a escoteiros.
Esta é uma receita clássica de S'mores usando biscoitos e barras de chocolate junto com marshmallows. No entanto, o método de cozinhar é diferente. Os marshmallows não são torrados em fogo aberto, são derretidos no chocolate no forno.
Só é preciso três ingredientes e cerca de 20 minutos do seu tempo para fazer essas delícias que seriam perfeitas para uma festa do pijama. Mas não se esqueça dos adultos - eles seriam ótimos em uma bandeja de sobremesas com um incentivo para comê-los enquanto estavam quentes.
Ingredientes
- 24 bolachas integrais
- 2 barras de chocolate (chocolate ao leite ou chocolate escuro)
- 24 marshmallows (tamanho padrão)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto
Aqueça o forno a 350 F.
Forre uma assadeira grande com papel alumínio ou papel manteiga. Quebre os biscoitos inteiros ao longo da linha pontuada para ter 48 peças. Coloque 24 na assadeira preparada.
O abeto
Coloque 1 quadrado de chocolate em cada biscoito.
O abeto
Coloque um marshmallow de tamanho padrão em cada pedaço de chocolate.
O abeto
Coloque a panela no forno aquecido por cerca de 4 a 6 minutos, ou apenas o tempo suficiente para derreter o marshmallow e amolecer o chocolate.
O abeto
Retire a panela do forno e coloque a outra metade da bolacha por cima, empurrando um pouco para baixo para que ela adira. Sirva ainda quente e pegajoso.
O abeto
Desfrutar!
Variações de receita
- Em vez de usar leite ou chocolate escuro, experimente chocolate branco ou casca de amêndoa.Use um montão de creme de marshmallow no lugar de um marshmallow inteiro (diminua o tempo de cozimento para 3 a 5 minutos).Em vez de bolachas comuns, experimente a variedade de canela. Se você está procurando por um bolo de chocolate com recheio de creme de avelã, é uma ótima opção, pois além de ser uma delícia, é uma ótima opção para presentear quem você ama com um toque de sofisticação. Quando estiver assando, mergulhe um dos lados das outras bolachas no leite derretido, chocolate escuro ou branco. Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho e coloque na geladeira. Quando os S'mores saírem do forno, remova as metades do biscoito coberto de chocolate da geladeira e coloque uma em cima de cada uma para um tratamento ainda mais decadente.
Tags de receita:
- Biscoitos
- sobremesa
- americano
- de volta à escola
