Barras de noz de açúcar mascavo. Diana Rattray
- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 16 barras de nozes (16 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 175 | Calorias |
| 10g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 16 barras de nozes (16 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 175 |
| % Valor diário* | |
| 10g de gordura total | 13% |
| Gordura saturada 3g | 15% |
| Colesterol 64mg | 21% |
| Sódio 146mg | 6% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 53mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Estas fáceis barras de nozes com sabor a baunilha são feitas com nozes picadas com açúcar mascavo. As barras são úmidas e chewy. Eles são uma excelente opção para qualquer pessoa sensível ao chocolate e são um deleite saboroso para crianças e adultos.
As barras são semelhantes aos brownies loiros, mas são feitas sem a adição de chocolate. Você pode, é claro, adicionar algumas gotas de chocolate à massa juntamente com as nozes. Ou adicione um pouco de chocolate branco ou lascas de caramelo. Nozes pecãs são outra opção para esses bares saborosos. Outra maneira de vesti-los é com uma garoa de chocolate derretido ou casca de amêndoa. Bolachas derretendo vêm em todos os tipos de sabores e cores para se adequar a qualquer ocasião ou estação.
Corte as barras de açúcar mascavo em quadrados para servir ou tente algo diferente: corte ou triture algumas barras e faça sundaes de brownie com sorvete e sua cobertura favorita de sorvete. Um molho de caramelo ou caramelo seria delicioso ou regue o molho de chocolate sobre o sundae.
Leve essas barras para o escritório ou enrole barras individuais e leve-as a uma venda de bolos local.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga (derretida e resfriada)
- 3/4 de xícara / 3 1/2 onças de farinha (para todos os fins)
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo grande
- 1 xícara de açúcar mascavo claro (firmemente embalado)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de nozes (picadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Reúna os ingredientes para as barras de nozes com açúcar mascavo. Diana Rattray
Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte e enfarinhe uma assadeira quadrada de 20 cm.
Unte e enfarinhe a panela. Diana Rattray
Em uma tigela média, misture a farinha com sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Bata ou mexa para misturar bem.
Misture a farinha com sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó em uma tigela média. Diana Rattray
Em uma tigela com batedeira, bata o ovo por 2 a 3 minutos ou até obter espuma.
Bata o ovo até formar espuma. Diana Rattray
Adicione o açúcar mascavo, a manteiga derretida e a baunilha; bata bem.
Adicione o açúcar mascavo, a manteiga derretida e a baunilha. Diana Rattray
Misture a mistura de farinha até obter uma mistura homogênea.
Misture a mistura de farinha. Diana Rattray
Dobre as nozes na massa.
Dobre as nozes na massa. Diana Rattray
Coloque a massa grossa na assadeira preparada e espalhe-a uniformemente com uma espátula.
Coloque a massa grossa na assadeira preparada. Diana Rattray
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 a 24 minutos ou até dourar e o topo formar uma crosta.
Barras de açúcar mascavo e nozes cozidas. Diana Rattray
Corte em barras de 2 polegadas; Esfriar na panela. A receita faz cerca de 16 barras de nozes.
Dicas
- Verifique os brownies após 20 minutos para evitar cozinhar demais.O açúcar marrom é um pouco úmido, portanto não é medido da mesma maneira que o açúcar granulado seco. Para medir o açúcar mascavo, coloque-o em um copo medidor seco e embale-o com a mão ou as costas de uma colher até ficar nivelado com a borda do copo medidor.
Variações de receita
- Vista estas barras com um fio de chocolate. Derreta um pouco de chocolate meio amargo no microondas e deixe esfriar um pouco. Despeje o chocolate derretido em um saco plástico de armazenamento de alimentos, corte um canto minúsculo e regue o chocolate sobre as barras. Deixe esfriar e corte em quadrados. Espalhe uma camada fina de gelo sobre as barras refrigeradas, se quiser. Esta cobertura de queijo creme de caramelo seria fabulosa nos bares ou faria uma cobertura de penuche de açúcar mascavo. Cobertura de chocolate ou ganache seria fantástico.
Tags de receita:
- biscoitos
- sobremesa
- americano
- jantar em família
