Fiona Haynes
- Total: 37 minutos
- Preparação: 25 mins
- Cozinhe: 12 minutos
- Rendimento: 2 dúzias (24 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 55 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 9g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 dúzias (24 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 55 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 2% |
| Gordura saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 125mg | 5% |
| Carboidratos totais 9g | 3% |
| Fibra alimentar 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 18mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Um cruzamento entre um biscoito e um muffin, essas pequenas mordidas saudáveis fazem um ótimo café da manhã em movimento. Embale duas delas com um pedaço de fruta e um iogurte desnatado, e isso deve levá-lo até a hora do almoço.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 1/2 xícaras de aveia
- 1/2 colher de chá. fermento em pó
- 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá. sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (bem embalado)
- 2 claras de ovos
- 2 colheres de sopa. óleo de canola
- 1 banana (média, muito madura, amassada)
- 1 colher de chá. extrato de baunilha
- 1 xícara de frutas secas (como a mistura Sunsweet Antioxidant)
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 350 F.
Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Adicione as claras, o óleo, o purê de banana e a baunilha. Misture bem com uma colher de pau.
Dobre as frutas secas.
Coloque uma colher de sopa cheia na assadeira forrada com pergaminho ou esteira de silicone. Asse por 12 minutos ou até dourar levemente.
Tags de receita:
- Banana
- café da manhã
- americano
- de volta à escola
