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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 282 | Calorias |
| 2g | Gordo |
| 48g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 coquetel (1 porção) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 282 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 2g | 3% |
| Gordura saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 22mg | 1% |
| Carboidratos totais 48g | 17% |
| Fibra alimentar 10g | 34% |
| Proteína 12g | |
| Cálcio 35mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Uma bebida doce, doce de tequila significa literalmente "doce de tequila". Embora seja incomum que a tequila e o conhaque apareçam no mesmo coquetel, a bebida não é tão enjoativa quanto o nome sugere.
A receita de doce de tequila cria um saboroso coquetel de sobremesas. É proveniente da Tequila Tezón e casa a tequila reposado da marca com Martell Cognac. A doçura vem em duas formas, o popular licor com sabor de laranja Cointreau e o rico néctar de agave. Adicione uma pitada de limão e uma bebida perfeitamente equilibrada está pronta para desfrutar!
Ingredientes
- 2 onças de tequila (Tezón Reposado)
- 1 onça de conhaque (Martell)
- 1 onça de licor de laranja (Cointreau)
- 1/2 onça de suco de limão
- 1 colher de sopa de néctar de agave
- Decore: açúcar (para aro)
- Decore: fatia de limão ou lima
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Aqueça um copo de coquetel com açúcar: limpe uma fatia de limão ou limão ao redor da borda e enrole em um prato raso com açúcar granulado ou superfino.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje a tequila, conhaque, licor de laranja, suco de limão e néctar de agave.
Agite bem.
Coe no copo preparado e decore com uma fatia de limão ou lima.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Suco de limão espremido na hora é altamente recomendado. Muitos sucos engarrafados incluem um adoçante e isso tornará o doce de tequila muito doce. Como o limão normalmente produz 1 grama de suco, você deve espremer meio limão diretamente na coqueteleira. O açúcar superfino possui grânulos mais finos que o açúcar branco comum e é frequentemente preferido para rimming, devido à sua textura mais delicada. Não há necessidade de caçar na loja, no entanto. Com a ajuda de um processador de alimentos, você pode rapidamente fazer açúcar superfino em casa. Essa receita originalmente sugeria apenas uma fatia de limão como guarnição. Isso é incomum, pois o limão é usado na receita. Se você quiser tirar o máximo proveito de uma única fruta, corte uma lima ao meio, usando uma peça para o suco e a outra para criar uma cunha para o enfeite.
Variações de receita
- Se você pretende substituir qualquer um dos licores sugeridos por outra marca, não deixe de escolher bebidas de qualidade igual. Este coquetel tem um sabor incrível, mas a desclassificação de apenas um elemento o levará rapidamente de ótimo a bom. Nem todo mundo é fã de jantes de açúcar. No entanto, completa a experiência deste coquetel. Um truque para encontrar o meio termo é bordar apenas metade do copo. Isso permite que você gole do lado açucarado ou do lado sem adornos, como desejar.
Quão forte é um doce de tequila?
Cointreau pode ser um licor, mas é tão forte quanto a tequila e o conhaque. Isso significa que este coquetel é feito com três bebidas à prova de 80, por isso será muito potente. Seu teor de álcool é um ABV impressionante de 29% (prova 58), tornando-o tão forte quanto os martinis apenas com bebidas alcoólicas. Embora tenha um sabor doce, ele dará um grande soco.
Tags de receita:
- Tequila
- coquetel
- americano
- festa
