Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 16 porções
Pense na primavera e no verão com este delicioso bolo de atalho de morango. O atalho está na base simples da mistura do bolo, e os morangos frescos fazem com que pareça e pareça completamente caseiro. O bolo de uma camada é assado e depois invertido para revelar a cobertura de morango e marshmallow. Este bolo de morango é uma excelente maneira de elevar uma mistura de bolo.
Ainda por cima, com um montão de chantilly e alguns morangos fatiados para decorar. Este é um excelente bolo para assar e compartilhar com amigos e familiares!
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de marshmallows em miniatura
- 2 litros de morangos (cerca de 24 onças)
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 caixa de mistura de bolo branco ou amarelo (tamanho de 2 camadas com óleo, água e ovos, de acordo com as instruções da embalagem)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Aqueça o forno a 350 F.
Lubrifique generosamente uma assadeira de 9 por 13 por 2 polegadas.
Polvilhe os marshmallows em miniatura uniformemente sobre o fundo da panela.
Lave e descasque os morangos; fatie ou pique grosseiramente.
Coloque os morangos em uma tigela e amasse-os; você deve tomar cerca de 3 xícaras de purê de morangos.
Adicione a gelatina aos morangos; mexa e reserve.
Prepare a massa de bolo seguindo as instruções da embalagem.
Espalhe a massa sobre os marshmallows na panela. Coloque a mistura de morango e gelatina uniformemente sobre a massa.
Asse a 350 F por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Coloque o bolo em uma gradinha para esfriar. Se desejar, inverta o bolo em uma bandeja ou papelão coberto com papel alumínio.
Corte o bolo em quadrados e sirva com chantilly ou cobertura batida.
Desfrutar!
Tags de receita:
- baga
- sobremesa
- americano
- Primavera
