Humberto Marques
- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Refrigerar: 15 minutos
- Rendimento: 2 xícaras (16 porções)
Use este refrescante xarope simples de eucalipto para criar excelentes coquetéis de ervas, como o Eucalyptus Martini e o Koala Mojito.
Esta receita é cortesia de Humberto Marques de Oloroso em Edimburgo, Escócia. Marques fez uma ótima análise de "Ervas e especiarias na mixologia de coquetéis".
Em 2013, Marques lançou um xarope de eucalipto como parte de sua linha The Bartist, que pode ser encontrada em TheBartist.com.
Ingredientes
- 16 onças de água
- 16 onças de açúcar
- 1/3 xícara de eucalipto fresco
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Misture o açúcar com a água e deixe ferver.
Cozinhe por 1 minuto, adicione folhas de eucalipto e liquidifique.
Coloque em uma tigela e cubra com filme plástico por 15 minutos e depois leve à geladeira.
Tags de receita:
- calda comum
- britânico
- Primavera
- bebida
