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O chá verde é consumido na China há 4.000 anos por suas qualidades benéficas para a saúde. Também apreciado por seu sabor e efeito estimulante, o chá verde tem sido elogiado principalmente por seus potenciais benefícios medicinais, incluindo a redução do risco de câncer e derrame, melhora da função cerebral e muito mais.
Embora centenas de estudos tenham sido realizados, a literatura científica não é conclusiva. Muitos estudos apontam para um vínculo positivo entre o consumo de chá verde e os potenciais benefícios à saúde, mas a evidência não está presente. Independentemente disso, geralmente se acredita que o chá verde pode ser uma das coisas mais saudáveis que você pode beber. Existem vários chás de desintoxicação que trazem benefícios incríveis para a saúde.
Função cerebral
O chá verde pode melhorar sua função cerebral, torná-lo mais inteligente e permitir que você pense mais rápido. Ele fornece ao seu corpo o aminoácido L-teanina, que pode reduzir a ansiedade.
A bebida contém menos cafeína que o café, mas tem o suficiente para mantê-lo acordado e melhorar a função cerebral. Pessoas com sensibilidade à cafeína podem optar pelo chá verde descafeinado.
O chá verde pode proteger seu cérebro envelhecido, reduzindo o risco de contrair a doença de Alzheimer ou a doença de Parkinson. Um estudo de laboratório de 2010 descobriu que a bebida pode proteger contra a morte das células nervosas associada à demência e à doença de Alzheimer. Enquanto isso, outras pesquisas demonstraram uma ligação entre os polifenóis contidos no chá verde e a regeneração nervosa.
Metabolismo
Alguns estudos mostraram que o chá verde pode ajudar seu corpo a queimar gordura e aumentar sua taxa metabólica. Um estudo mostrou que a oxidação de gordura aumentou 17%.
Câncer
Existem centenas de estudos revisando o efeito do chá verde no câncer, principalmente como agente preventivo. No entanto, também pode ser usado como medicamento para tratar o câncer. Muitos estudos apóiam a crença de que as catequinas (antioxidantes também conhecidas como flavonóides) encontradas no chá podem impedir a formação de tumores. Também foram realizados estudos sobre tipos específicos de câncer:
- Câncer de estômago e mama: o chá verde pode fazer parte de um tratamento para o câncer de estômago e mama. Um estudo de 2015 descobriu que um composto da bebida, quando combinado com um medicamento chamado Herceptin (trastuzumab), pode ser usado no tratamento de câncer de estômago e mama. Além disso, uma meta-análise de estudos descobriu que mulheres que bebiam muito chá tinham um risco 22% menor de desenvolver câncer de mama, o câncer mais comum em mulheres. Câncer de próstata: Um estudo descobriu que homens que bebiam muito chá verde tinham 48% menos chance de desenvolver o tipo mais comum de câncer em homens - câncer de próstata. Câncer colorretal: um estudo com mais de 69.000 mulheres na China descobriu que os usuários regulares de chá verde tinham um risco 57% menor de câncer colorretal, que pode se formar no cólon, reto ou intestino.
Colesterol, Diabetes e Pressão Sanguínea
Beber chá verde pode ajudar a diminuir o colesterol. Uma análise de 2013 que envolveu 821 pessoas descobriu que, se você toma chá verde ou chá preto diariamente, pode ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial devido às catequinas do chá.
Um estudo no Japão descobriu que aqueles que bebiam muito chá verde tinham um risco 42% menor de desenvolver diabetes tipo 2. Esta doença, que afeta aproximadamente 300 milhões de pessoas, resulta em níveis elevados de açúcar no sangue e uma capacidade reduzida de produzir insulina natural. O chá verde pode melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir os níveis de açúcar no sangue.
Dentes e Pele
O chá verde é potencialmente bom para os dentes. As catequinas do chá verde podem matar bactérias e também podem reduzir a chance de pegar o vírus influenza.
Beber este chá também pode trazer benefícios para a pele. Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias podem ajudar com rugas e sinais de envelhecimento. Estudos em humanos e animais mostraram que o chá verde aplicado topicamente pode reduzir os danos causados pelo sol.
Longevidade
Beber mais chá verde pode até prolongar sua vida. Em um estudo japonês, 40.530 adultos que ingeriram cinco ou mais xícaras de chá verde por dia tiveram uma probabilidade significativamente menor de morrer durante um período de 11 anos. A correlação foi mais forte nas mulheres, que eram 23% menos propensas a morrer. Homens eram 12% menos prováveis.
Quanto você deve beber?
As opiniões variam sobre a quantidade de chá verde que você deve consumir diariamente. A realidade é que uma xícara de chá verde provavelmente não é suficiente para afetar sua saúde. Alguns estudos sugerem que duas xícaras de chá verde mostrarão benefícios, enquanto outros dizem que cinco ou seis é o melhor. Se você estiver preocupado em fazer tantas viagens ao banheiro quanto esse nível de consumo exigiria, adicione um suplemento de chá verde à sua dieta.
Efeitos colaterais do chá verde
De um modo geral, os benefícios do chá verde parecem compensar os riscos. No entanto, esta bebida pode não ser para todos; pode ter alguns efeitos colaterais. O chá verde contém taninos que podem diminuir a absorção de ferro e ácido fólico. Portanto, se você estiver grávida ou tentando engravidar, o chá verde pode ser menos do que o ideal.
Outro potencial negativo é um risco maior de osteoporose, pois o chá tende a liberar cálcio do sistema quando consumido em grandes quantidades. Outros efeitos colaterais incluem nervosismo e talvez uma dor de estômago se você é sensível a bebidas com cafeína.
