Como planejar o buffet de doces perfeito

Planejando um Buffet de Doces para sua Recepção de Casamento

Imagens Getty / Rubberball / Mike Kemp

Então, você está pensando em ter um buffet de doces na sua recepção de casamento. Eles não apenas são realmente divertidos de se olhar e formam um ponto focal fabuloso, mas o doce também é um incrível favor de casamento para seus convidados. Montar um buffet de doces parece um projeto bastante simples, certo? Na verdade, há um pouco mais envolvido nessa tarefa do que você imagina. Felizmente para você, estamos detalhando tudo o que você precisa saber e considerar para planejar o buffet de doces perfeito para os convidados do seu casamento.

O doce

Comércio Oriental

A primeira coisa é a primeira: você definitivamente precisará de doces. Há muitas coisas diferentes que você precisa considerar quando se trata de escolher doces para o seu buffet de doces, decidir onde comprá-los e calcular quanto será necessário.

Escolhendo seu doce

1. Considere cores

Pense na aparência geral do seu casamento e considere o esquema geral de cores. A menos que você não se preocupe particularmente com a aparência geral do bufê de doces, e seja simplesmente baseado no gosto, provavelmente você deseja selecionar um esquema de cores que coincida. Uma única cor ou uma mistura de dois ou três matizes são melhores da perspectiva visual.

2. Considere tamanhos e formas

É importante pensar no tamanho dos doces que você usará em seu buffet de doces. Doces menores levarão mais para encher uma jarra ou uma sacola de favor, então você pode precisar comprar mais doces para abastecer seu buffet. Doces de tamanho maior, como chicletes, ajudarão a encher recipientes mais rapidamente. No entanto, às vezes o tamanho do doce também pode afetar o custo.

3. Considere o custo

Certos doces podem custar mais do que outros, dependendo dos ingredientes, marca ou tamanho. Considere os custos envolvidos na escolha de certos doces e certifique-se de incluí-los em seu orçamento geral. É uma boa idéia escalonar seus preços de doces. Escolha alguns doces 'premium' ou mais caros, alguns mimos de gama média e escolha variedades mais econômicas para a maioria. Isso lhe dará uma boa mistura de opções para os hóspedes, com um pouco de algo especial para todos.

4. Considere a popularidade

Todos sabemos que alguns doces são mais apreciados universalmente do que outros e, portanto, podem ser mais rápidos no seu buffet de doces. Você pode optar por ter extras à mão, caso certos itens em exibição acabem durante o evento.

5. Considere a estação

Você pode obter ótimos preços nos doces que compra imediatamente após as principais festas. Pense em todas as vendas que acontecem após o Natal, Halloween, Páscoa e Dia dos Namorados. Se você estiver pensando em usar cores tradicionais de festas no seu buffet de doces, fique de olho nas vendas pós-férias. Sua mercearia local, farmácia e muito mais começarão a descontar doces assim que for no dia seguinte após o feriado. Se você tiver sorte, poderá até conseguir alguns de seus doces com 75% de desconto.

Cores tradicionais de doces de férias

• Natal: Vermelho, Verde, Branco, Dourado, Prata. Branco, ouro e prata são ótimos neutros para qualquer época do ano. Dia dos namorados: vermelho, branco, rosa. Ótimo para um casamento feminino. Páscoa: Pastéis. Amarelo, Rosa, Roxo, Azul, Verde, Branco. Cores "casamento" muito populares. Dia das Bruxas: preto, laranja, marrom, amarelo. Ótimo para casamento no outono.

Obviamente, pense na data de validade dos doces que você está comprando e verifique se eles estarão claros para o seu grande dia.

Os Doces (Parte 2)

Karen Haller / EyeEm / Getty Images

A próxima grande coisa que você precisa pensar é onde você vai comprar o doce para o seu buffet de doces. Felizmente para você, reunimos algumas de nossas fontes favoritas de doces de casamento para encher seu buffet de doces.

Onde comprar seus doces

Lojas onde você pode comprar balas a granel:

• Old Time Candy Company - eles vendem uma grande variedade de doces nostálgicos, como pirulitos, doces em bastão e outras marcas vintage. Candy.com - A loja de doces de canto on-line do mundo, com a seleção de doces mais ampla e melhor por cor, marca, tipo, e occasion.CandyStore.com - Uma grande variedade de tipos e estilos de doces, navegáveis ​​por cor, marca, tipo, sabor e muito mais. Amazon - A Amazon é uma varejista confiável que armazena praticamente tudo, incluindo uma ampla seleção de doces.MyM & Ms - Obtenha doces impressos personalizados com seu rosto ou monograma com esta loja de M&M personalizada.Comércio oriental - Toneladas de marcas e estilos de doces que você conhece e ama os ótimos preços baixos da Oriental Trading. Nuts.com - Sim, o Nuts.com vende doces. Eles ainda têm uma ótima página com inspiração e outras informações necessárias para montar seu buffet de doces.

Quanto doce você precisará

Uma boa regra geral a ser observada no seu buffet de doces é permitir uma certa quantidade de doces por hóspede. A Nuts.com recomenda cerca de um terço a meio quilo por hóspede ou 1 libra para cada 2-3 convidados.

Outra maneira de determinar a quantidade de doces que você precisa é considerar os contêineres que você usará e, em seguida, comprar a quantidade correta para preencher sua exibição. Se você quiser ajuda para calcular esses valores, verifique esta incrível calculadora de doces no site Nuts.com.

Containers

Amazon.com

Depois de adquirir seu doce para sua exibição, você precisará selecionar e comprar os contêineres que serão usados ​​para exibi-la. As informações abaixo ajudarão você a selecionar os recipientes perfeitos para o seu buffet de doces.

Escolhendo recipientes para o seu buffet de doces

Você desejará escolher seus contêineres de buffet de doces para fazer a exibição mais ideal e bonita. Você pode comprar recipientes para o seu buffet de doces praticamente em qualquer lugar. Provavelmente, convém escolher recipientes ou recipientes transparentes para que seus convidados possam ver o tipo de doce que está dentro, além de exibir a cor para fins estéticos.

Você também desejará escolher recipientes ou travessas de vários tamanhos e formas para adicionar mais interesse visual.

Quantos contêineres você precisará

Aqui está um guia que The Budget Savvy Bride compartilhou para determinar quantos potes de doces servir, dependendo do tamanho da sua lista de convidados:

• No entanto, é importante ressaltar que, em caso de dúvidas, entre em contato com a nossa equipe através do e-mail: [email protected], informando o número do pedido.

Contêineres a serem considerados

Grandes frascos de pedreiro, vasos, copos grandes, tigelas de peixe e muito mais podem ser usados ​​para guardar seus doces. Você pode colocar seus contêineres online ou nas lojas. Recomendamos pessoalmente visitar o Goodwill local ou outras brechós para obter vasos de vidro super baratos.

Colheres ou pinças

FOTO 24 / Getty Images

Em seguida, certifique-se de manter as coisas higiênicas e seguras para seus convidados. Você não quer que ninguém passe por germes colocando as mãos diretamente em seus potes de doces. Como tal, você deve garantir aos seus convidados os utensílios adequados para escolher e recuperar seus doces e colocá-los em seus recipientes favoritos. Certifique-se de estocar colheres e pinças para que seus convidados tenham o que precisam para reunir seus favores. É provável que você tenha alguns de cada um em mãos para que várias pessoas possam fazer suas seleções ao mesmo tempo.

Embalagem

Fotografia de Evin / The Budget Savvy Bride

Decida que tipo de embalagem preferida você deseja usar para o seu buffet de doces. Você desejará colocar os pacotes de favor próximos ao buffet, para que seus convidados possam encher os seus com os itens que quiserem. Algumas ótimas idéias incluem sacos transparentes, sacos de papel para tratamento, caixas, baldes ou jarros em miniatura e muito mais.

Onde comprar sua embalagem de doces

• A Oriental Trading tem uma enorme variedade de embalagens favoritas para escolher. Seus produtos vêm em uma variedade de cores e são muito acessíveis. O Beau Coup é outra ótima fonte para embalagens favoritas. Eles têm um monte de estilos únicos para escolher, incluindo mini jarros, latas e garrafas. A Paper Mart tem toneladas de sacolas, caixas e muito mais para criar os favores perfeitos. Você também pode obter quaisquer fitas ou detalhes decorativos adicionais que precisar lá. Party City é um ótimo recurso para favores e doces também.

Dicas para buffet de doces com economia de custos

CandyCrate

Como em todos os aspectos do seu grande dia, você deve manter os custos em mente. Aqui estão algumas ótimas dicas para manter suas despesas sob controle em relação ao seu buffet de doces de casamento:

• Emparelhe itens com recipientes por tamanho. Compre balas menos caras para encher potes maiores e balas mais caras em potes menores para encher mais rapidamente. Use itens que não sejam doces. Considere tudo, desde marshmallows, biscoitos, nozes, biscoitos e muito mais para adicionar à sua exibição.

• Encomenda em massa. Confira a lista de fornecedores recomendados para doces em massa que compartilhamos alguns slides. Você pode obter ótimas promoções em doces logo após as grandes festas, como Dia dos Namorados, Páscoa e Dia das Bruxas. Loja mais experiente. Faça seu pedido on-line e use o Ebates para ganhar dinheiro de volta com os itens que você compra. Escolha embarcações favoritas menores. Se você deseja reduzir a quantidade de doces necessária, ofereça menos doces por hóspede. Escolha sacos ou caixas menores para desencorajar a sobrecarga.