Imagens de Weimin Liu / Getty
- Total: 60 minutos
- Preparação: 30 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 2 saladas grandes (serve 2)
Ingredientes
- 5 a 10 pequenas rodadas de falafel (podem ser caseiras ou de uma mistura de falafel)
- 2 punhados de alface romana
- 1 pepino em cubos
- 1 tomate pequeno picado
- Molho de tahine a gosto
Passos para torná-lo
Prepare o falafel, mas não frite ainda.
Pique e enxágue os legumes. Misture. Deixe secar em uma toalha de papel por alguns minutos, enquanto você frita seu falafel.
Frite o falafel e deixe escorrer sobre papel toalha.
Coloque uma cama de alface / vegetais em cada prato de servir.
Adicione a quantidade desejada de rodelas de falafel em cima da alface.
Polvilhe com molho picante de tahine e falafel.
Tags de receita:
- Tomate
- almoço
- Oriente médio
- verão
