Banho

Fácil e elegante receita de sorvete de figo fresco

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Anonim

Alina Potapenko / EyeEm / Getty Images

  • Total: 8 minutos
  • Preparação: 5 min.
  • Cozinhe: 3 minutos
  • Rendimento: 6 porções (6 porções)
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Diretrizes nutricionais (por porção)
74 Calorias
0g Gordo
19g Carboidratos
0g Proteína
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Informação nutricional
Porções: 6 porções (6 porções)
Quantidade por porção
Calorias 74
% Valor diário*
Gordura Total 0g 0%
Gordura saturada 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
1mg de sódio 0%
Carboidratos totais 19g 7%
Fibra alimentar 0g 2%
Proteína 0g
Cálcio 6mg 0%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Figos frescos e um toque de suco de limão compõem esta receita fácil e elegante de sorvete de figo. As notas refrescantes e levemente quentes dos figos conferem um delicioso sabor a contraste a este deleite gelado. Certifique-se de deixar intactas algumas sementes de figo crocantes para obter a melhor textura.

Ingredientes

  • 4 xícaras inteiras, figos maduros
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Passos para torná-lo

    Junte os ingredientes.

    Em uma panela média, em fogo baixo, aqueça os figos, o açúcar e a água até que o açúcar se dissolva completamente.

    Processe a mistura de figo e suco de limão em um processador de alimentos ou liquidificador até que a mistura fique lisa.

    Congele o purê de figo em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.

Guia para comprar, armazenar, servir e cultivar figos

Tags de receita:

  • Sorvete
  • sobremesa
  • francês
  • verão
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