Tom Grill / Banco de Imagens / Getty Images
- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 1 caçarola (4 a 6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 260 | Calorias |
| 15g | Gordo |
| 31g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 caçarola (4 a 6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 260 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 15g | 20% |
| Gordura Saturada 10g | 48% |
| Colesterol 41mg | 14% |
| Sódio 21mg | 1% |
| Carboidratos totais 31g | 11% |
| Fibra alimentar 2g | 9% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 39mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma caçarola de batata doce cristalizada simples, feita com camadas de batata doce e maçã. Açúcar mascavo, manteiga, noz-moscada e suco de frutas cítricas compõem o esmalte saboroso da batata-doce e das maçãs.
Sinta-se à vontade para adicionar um punhado de cranberries frescos à caçarola para combater a doçura. Ou adicione algumas metades de nozes tostadas ou uma cobertura de streusel ao prato para obter mais trituração.
Ingredientes
- 3 maçãs médias
- 1/4 de xícara de suco de laranja ou suco de limão fresco
- 6 batatas doces cozidas médias (descascadas e cortadas em fatias de 1/4 a 1/2 polegada)
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 1/8 colher de chá de noz-moscada
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 400 F.
Descasque e corte as maçãs em uma tigela; adicione suco e misture bem. Unte com manteiga uma caçarola de 1 1/2 a 2 quartos; alterne fatias de batata doce e maçãs até a assadeira ficar cheia.
Misture o açúcar, a manteiga e a noz-moscada. Polvilhe a mistura uniformemente sobre as maçãs e batatas doces.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar e vitrificar.
Tags de receita:
- Batata
- acompanhamento
- sulista
- Ação de graças
