Fotografia de Samere Fahim / Getty Images
- Total: 20 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 5 minutos
- Tempo de refrigeração: 2 horas
- Rendimento: 1 torta (8 a 10 porções)
Tortas de frutas francesas são populares em Marrocos. Nesta receita, os morangos inteiros ou fatiados são dispostos em uma camada de creme de pastelaria em uma concha de massa doce assada. Um esmalte de morango acrescenta brilho à sobremesa acabada.
O tempo de preparação não inclui a preparação da concha de massa doce e da pastelaria creme. É mais fácil fazê-las antes da montagem da torta.
Além disso, tente esta torta de maçã francesa.
Ingredientes
- 1 casca de massa doce assada (consulte a receita Pate Sucree)
- 1 1/4 de xícara de creme de confeiteiro (1/2 da receita de Creme Patissiere)
- 500 g de morangos (inteiros ou fatiados)
- 1/4 xícara de geléia de morango
- 1 colher de sopa de suco de limão (ou água)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Espalhe o creme de confeiteiro no fundo da concha de massa doce assada.
Disponha os morangos em um padrão sobre o creme de confeiteiro.
Aqueça a geléia de morango com o suco de limão até ferver.
Use um pincel para aplicar o esmalte sobre os morangos.
Leve à geladeira a torta por várias horas antes de servir.
Tags de receita:
- morango
- Torta de Morango
- sobremesa
- marroquino
