O Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 4 minutos
- Preparação: 4 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Existem vários coquetéis especiais de Halloween que são doces e parecidos com doces, mas o fantasma-tini realmente leva o bolo. Por trás de seu sabor cremoso de caramelo e baunilha, você também encontrará uma pitada de abóbora, para que possa até cuidar de qualquer desejo que você tenha por coquetéis de abóbora.
A bebida começa como muitos coquetéis dignos de sobremesa com um delicioso creme irlandês. Nesse caso, é uma versão do Baileys com infusão de caramelo. Adicione um pouco de vodka de baunilha e um licor de abóbora e você tomará uma bebida que chamará a atenção de qualquer pessoa.
Para finalizar a experiência de torta de abóbora, o copo é decorado com uma borda de biscoito Oreo. O enfeite de verme gomoso é um bônus extra que transforma isso em um tratamento adulto com uma pitada de lembranças da infância.
Ingredientes
- 1 onça de creme irlandês (Baileys Caramel)
- 2 onças de vodka de baunilha (Absolut)
- 1 1/2 onças de licor de especiarias de abóbora
- Decore: 1 biscoito tipo sanduíche (Oreo; finamente triturado)
- Decore: 3 vermes gomosos
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ate um copo de coquetel gelado com biscoitos esmagados. Use um prato raso com creme irlandês ou licor de abóbora para mergulhar e molhar a borda antes de enrolá-la nos biscoitos.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje o creme irlandês, vodka de baunilha e licor de abóbora.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Agite bem.
Coe no copo preparado e decore com alguns vermes gomosos.
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Sirva e divirta-se!
O Spruce Eats / Julia Hartbeck
Dicas
- Licores de abóbora podem ser um tanto esquivos e muitas marcas não ficam de um ano para o outro. Explore as ofertas da loja de bebidas locais e escolha o que encontrar. Eles geralmente começam a aparecer em setembro e Bols e Hiram Walker tendem a ser marcas confiáveis. Você também pode derramar Pinnacle Pumpkin Pie Vodka. A chave para a borda do biscoito é esmagá-los da maneira mais fina possível. Um liquidificador ou processador de alimentos fará um trabalho rápido. Você também pode colocá-los em um saco plástico com zíper e rolar sobre eles com um rolo ou esmagar os biscoitos com um muddler ou martelo.
Variações de receita
- Se você não conseguir encontrar uma garrafa de Baileys Caramel, despeje creme irlandês comum. Você pode trazer de volta esse sabor de caramelo com um esguicho de xarope de caramelo (um xarope de café ou o tipo usado como cobertura de sorvete). Como alternativa ao licor, use um xarope de abóbora. Estes são frequentemente o segredo para saborear rapidamente os lattes de especiarias com abóbora. Normalmente, você pode encontrar a calda nos adoçantes de café dos supermercados durante o outono.
Quão forte é um fantasma-tini?
Este martini pode ter um sabor doce e inocente, mas tem um grande impacto. Uma boa indicação disso é o fato de que é feito inteiramente de bebidas alcoólicas. Embora possa variar dependendo de quais bebidas você derramar, esse coquetel fica em média em 29% ABV (58 provas), quase a mesma força que o vodka martini original.
Tags de receita:
- martini
- americano
- dia das Bruxas
- bebida
