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- Total: 15 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 1 1/2 litro (6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 126 | Calorias |
| 0g | Gordo |
| 31g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 1/2 copos (6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 126 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 0g | 0% |
| Gordura saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 304mg | 13% |
| Carboidratos totais 31g | 11% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 44mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
O molho de churrasco comercial pode ser uma fonte de glúten adicionado, pois a farinha e o amido de milho modificado costumam ser usados como espessantes, mas fazer seu próprio molho de churrasco caseiro é rápido e fácil. Esta receita faz um molho grosso para todos os fins, que não é muito doce nem muito quente - um molho que todos podem apreciar! Use-o em frango grelhado, costela, carne de porco desfiada, hambúrgueres ou pirralhos. Também é um bom molho para as propostas de frango sem glúten.
Ingredientes
- 1/2 xícara de ketchup (sem glúten)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de suco de abacaxi
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de molho Worcestershire sem glúten (Lea e Perrins fabricados nos EUA não contêm glúten)
- 1/4 xícara de água
- 1 cebola média (picada)
- 1/4 de colher de chá de aipo em pó (não sal de aipo)
- 1/2 colher de chá de colorau
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes em uma panela pesada e de tamanho médio.
Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.
Lembrete: verifique sempre se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações dos produtos sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
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- Tomate
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