Os lanches são uma parte importante das dietas sem glúten para crianças, usadas para ajudar a alimentar as tremendas necessidades energéticas dos corpos em crescimento. Lanches caseiros sem glúten, de barras energéticas a brownies, pão de banana e biscoitos são fáceis de fazer, receitas de salgadinhos favoritos das crianças sem glúten.
Saiba mais sobre as necessidades nutricionais de crianças sem glúten.
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Receita caseira sem glúten da barra de energia
Tyler Finck / Momento / Getty Images
Uma alternativa fácil, nutritiva e econômica às barras energéticas comerciais, nossa receita para barras energéticas caseiras sem glúten pode ser personalizada com frutas secas, manteiga de nozes, nozes, sementes e adoçantes favoritos dos seus filhos.
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Muffins de linho e amêndoa sem glúten / sem grão
Muffins de Linho e Sem Farinha de Amêndoa e Sem Glúten. 2012 © Teri Lee Gruss
Sem arroz, sem sorgo, sem farinha de feijão, sem tapioca, sem amido de batata, sem amido de milho, sem goma xantana ou goma de guar. Estes deliciosos sem glúten / sem farinha de linho e muffins de amêndoa têm gosto de donuts, mas são muito mais saudáveis!
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Biscoitos de chocolate sem glúten
Biscoitos de chocolate sem glúten. Foto 2012 © Teri Lee Gruss
Claro, você não precisa ser criança para adorar biscoitos clássicos de chocolate sem glúten. Quem não faz! Altere esta receita e transforme-a em biscoitos refrescantes, fazendo duas alterações simples.
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Brownies de alfarroba sem glúten caseiros
Brownies de alfarroba sem glúten. istockphotos
A alfarroba em pó é naturalmente mais doce que o cacau em pó e é uma boa fonte de cálcio, magnésio, ferro, potássio e selênio. Procure pó de alfarroba torrada em lojas de alimentos naturais e grandes supermercados.
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Barras caseiras sem glúten de arroz crocante
Barras caseiras sem glúten do estaladiço do arroz. Foto © 2012 Teri Lee Gruss
Bares crocantes de arroz caseiro sem glúten são, oh, tão fáceis de fazer e devem ser, sem dúvida o melhor petisco favorito para crianças. Meu também!
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Biscoitos crocantes de gergelim sem glúten
Biscoitos torrados de gergelim sem glúten. 2012 © Teri Lee Gruss
Biscoitos de gergelim super crocantes e deliciosos, sem glúten também são muito saudáveis! Segundo o banco de dados nutricional do USDA, as sementes de gergelim são uma boa fonte de minerais, incluindo cálcio, magnésio, potássio, ferro, cobre, zinco e selênio e têm baixo teor de sódio. Eles são ricos em ácidos graxos, mas não contêm colesterol. Uau, isso é um biscoito saudável!
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Biscotti de amêndoa caseiro sem glúten
Biscotti de amêndoa sem glúten. Foto 2012 © Teri Lee Gruss
Saudável e fácil de fazer, esta receita de biscoito de amêndoa sem glúten é carregada com amêndoas torradas, farinha de amaranto e farinha de amêndoa. Biscotti é um lanche robusto e empacotável, perfeito para lanches sem glúten em movimento, ensacados e viagens marrons.
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Pão de Banana Sem Glúten
Pão de banana caseiro sem glúten. Foto © 2012 Teri Lee Gruss
Feita com uma quantidade generosa de farinha de sorgo sem glúten e farinha de amaranto e 3 bananas grandes, nossa receita para pão rápido de banana sem glúten é carregada de sabores que as crianças adoram.
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Sem Glúten / Sem Laticínios / Sem Grãos Alimento do Diabo Micro Muffin de Linho
Teri's sem glúten / sem cereais, micro muffin de comida do diabo. Imagem © 2012 Teri Lee Gruss
O que eu amo na receita de muffin de linho moído no microondas é quão saudáveis são os ingredientes (sem glúten, laticínios e grãos!) E como é incrivelmente fácil fazer esses muffins "milagrosos".
