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- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Não há nada como um amuleto da boa sorte para celebrar a primavera e este coquetel com o nome apropriado é exatamente o que a estação exige. A bebida de bourbon, limão e hortelã é ótima para o dia de São Patrício e pode até ser divertida para uma festa na sexta-feira 13, independentemente da estação.
Bobby "G" Gleason criou a receita de bebida para Jim Beam Bourbon. O uísque recebe um toque brilhante de sabor de dois ingredientes de limão e hortelã fresca. A erva é intencionalmente deixada na bebida como pequenas explosões de sabor que podem ser vistas como boa sorte.
Ingredientes
- 1 1/2 onças de uísque de bourbon (Jim Beam)
- 3/4 onça limoncello
- 2 onças de limão azedo (fresco)
- 5 a 6 folhas de hortelã (rasgadas)
- Decore: açúcar (para aro)
- Decore: roda de limão
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Se desejar, coloque um copo de coquetel gelado com açúcar: limpe um pedaço de limão ao redor do aro para molhá-lo e enrole em um prato raso de açúcar branco para obter uma camada uniforme.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje as folhas de bourbon, limoncello, limão azedo e hortelã rasgada. Agite bem.
Coe no copo de coquetel preparado.
Decore com uma roda de limão.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Hortelã é a variedade preferida de hortelã. É mais provável que você rotule "hortelã" no supermercado. Quase qualquer outra opção funciona muito bem, embora a hortelã-pimenta seja conhecida por ser mais forte. Use apenas algumas folhas, se essa for sua única opção. Existem muitos limoncellos disponíveis e devem ser relativamente fáceis de encontrar na loja de bebidas. Para o limão azedo fresco, use a receita da mistura azeda e faça-o apenas com suco de limão. É simples de fazer e é, essencialmente, apenas um xarope com sabor de cítrico. A maneira mais rápida de fazer isso é simplesmente combinar partes iguais de suco de limão e xarope simples. Se puder, evite misturas azedas engarrafadas. Eles não apenas contêm tipicamente uma mistura de sabores cítricos que eliminam essa bebida, mas também costumam ter sabor artificial. Além disso, fazer sua própria mistura azeda pode custar menos de um dólar, para economizar dinheiro e melhorar seus coquetéis!
Quão forte é um encanto de boa sorte?
Pode ser fácil pensar que o uísque sempre cria bebidas fortes porque a reputação do espírito pode dar essa impressão. Surpreendentemente, este coquetel de bourbon é mais leve que a maioria dos vodka martinis, incluindo o famoso martini com gotas de limão, que tem um perfil de sabor semelhante. E, no entanto, ainda não é a bebida mais leve que você pode misturar. Seu teor alcoólico deve cair em torno de 17% ABV (34 provas). Você pode pensar nisso como um pouco mais forte que um copo de vinho ao avaliar se deve ou não misturar outra rodada.
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