Rostislav_Sedlacek / Getty Images
Merlot, uma variedade de pele fina amadurece no início da temporada e possui uma abordagem amigável, geralmente suave e diplomática, para um vinho tinto distinto. Esta uva é freqüentemente usada em vinhos misturados para suavizar um Cabernet Sauvignon tânico resistente, mas desfrutou de fama renovada como uma única variedade e, como tal, conquistou mais espaço sagrado nas prateleiras nos últimos anos.
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14 mãos Merlot 2015 (WA) $ 12
Cortesia de 14 Hands Winery
O clássico Merlot do Estado de Washington, 14 Hands Winery está fazendo as coisas com este Merlot bem apresentado e econômico. Linhas limpas, frutas vermelhas maduras, um toque de caráter terroso e herbal e taninos macios, fazem deste um Merlot para encontrar e manter à mão. Sempre agradou a todos, mesmo para aqueles que xingaram Merlot há uma década atrás em busca de Pinot. Este vinho é "amigo da comida" e combina bem com a maioria dos alimentos.
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181 Merlot 2012 (Lodi, Califórnia)
Cortesia de Noble Vines
Cereja madura, groselha e um turbilhão de baunilha que influencia o carvalho trazem esse Merlot com bom preço à frente e ao centro. Espere taninos sutis, equilíbrio sólido e fácil emparelhamento com opções de queijos fortes, pratos de carne e aves e achados de linguiça de verão.
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Chateau de Birot, Côtes de Bordeaux 2009 (França)
Talvez um dos melhores valores que Bordeaux encontra no mercado, esta mistura clássica de Bordeaux do Chateau de Birot carrega cerca de 75% de Merlot com Cabernet Sauvignon e apenas um pouco de Cab Franc na mistura. Com orçamento limitado, você ainda pode encontrar aromas ansiosos na cereja negra, no chão da floresta e em especiarias sutis, enquanto o paladar oferece densidade e equilíbrio envolventes com taninos integrados e um final persistente.
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Cupcake Vineyards Merlot 2016 (CA) $ 10
Normalmente, você pode contar com vinhos Cupcake para oferecer boa qualidade por um bom preço. O Merlot deles não é exceção. Camadas de framboesa vermelha fresca e frutas de cereja Bing e algumas notas de chocolate ao leite no nariz e fazendo outra estréia no palato, esse valor Merlot traz uma estrutura flexível e de estilo fácil. Cupcake Vineyards é popular por um motivo.
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Clos du Bois Merlot, 2017 (CA)
Cortesia de Clos du Bois
Outro vinho tinto, fácil de encontrar e fácil de beber, que promete jogar bem com uma variedade de opções de emparelhamento de alimentos. Experimente com frango assado, porco ou macarrão. Nesse ponto de preço, a complexidade nem sempre pode envolver todas as fibras do seu ser, mas isso não é necessariamente o ponto de um vinho de US $ 12. Existem os componentes clássicos de cereja e chocolate neste Merlot com bom equilíbrio geral e ótimos preços.
