Imagens de Matthew O'Shea / Getty
- Total: 15 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: Um sanduíche (1 porção)
Você poderia imaginar um sanduíche de manteiga de amendoim e geléia como decadente? Experimente este PB&J gourmet e reavaliar tudo o que já entendeu sobre esse clássico.
A receita gourmet final de manteiga de amendoim e geléia
Embora não desejemos mexer na perfeição que é o sanduíche padrão de manteiga de amendoim e geléia, às vezes você pode tentar uma nova reviravolta em um antigo favorito, enquanto presta homenagem aos sabores tradicionais que nos fascinaram quando crianças.
Ao usar um pão artesanal e aquecê-lo na manteiga, uma crosta dourada e crocante se desenvolve no pão, da mesma forma que em um queijo grelhado. Além disso, o calor derrete a manteiga de amendoim e a geléia em uma confeição pegajosa e rica. Experimente pão de centeio, grãos integrais ou de fermento para aumentar a dimensão do sabor.
Ingredientes
- 2 fatias de pão (centeio, grão integral ou fermento)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (lisa ou crocante)
- 1 colher de sopa de geléia (ou geléia, seu sabor preferido)
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina, amolecida)
Passos para torná-lo
Prepare sanduíche de manteiga de amendoim usando sua geléia ou geléia favorita. Certifique-se de que não está escorrendo muito, pois você estará aquecendo este sanduíche e não quer que todo o congestionamento vaze.
Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga na panela. Incline a panela para espalhá-la, para que a manteiga cubra a panela uniformemente. Esta é a chave para obter uma crosta perfeitamente crocante no pão.
Manteiga de um lado do sanduíche. Coloque o lado com manteiga na panela. Se possível, coloque um peso de bife ou bacon sobre o sanduíche, para que ele cozinhe uniformemente. Quando um lado é marrom dourado, unte o outro lado com manteiga. Vire o sanduíche e coloque o peso de volta no sanduíche. O segundo lado vai cozinhar mais rápido porque o sanduíche já está aquecido.
Retire o sanduíche da panela, corte na diagonal e sirva imediatamente.
Procurando outras maneiras de animar seu amado PB&J? Aqui estão outras maneiras de aproveitar esse favorito comum da infância:
Tente espalhá-lo com torradas francesas frescas.
Para um toque divertido, experimente um sanduíche com waffles em vez de pão. Basta colocar um pouco de manteiga de amendoim e geléia em waffles. Nesse caso, você não precisará necessariamente de xarope, mas é possível adicioná-lo, se quiser.
Em vez de pão volumoso, tente colocar a manteiga de amendoim e a geléia em um envoltório saudável. Pode ser mais fino em volume, mas o sabor vai brilhar.
Tags de receita:
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