Emma Gutteridge / Getty Images
- Total: 20 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 629 | Calorias |
| 19g | Gordo |
| 98g | Carboidratos |
| 22g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 629 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 19g | 25% |
| Gordura saturada 8g | 40% |
| Colesterol 25mg | 8% |
| Sódio 1280mg | 56% |
| Carboidratos totais 98g | 36% |
| Fibra alimentar 15g | 52% |
| Proteína 22g | |
| Cálcio 457mg | 35% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta receita e foto são cortesia do Wheat Foods Council para um sanduíche vegetariano saudável, inspirado nos sabores da culinária grega, incluindo queijo feta e legumes levemente marinados, embrulhados em uma tortilla de farinha de trigo integral saudável. Esta receita de sanduíche vegetariano grego faz um ótimo almoço ou lanche.
Ingredientes
- 4 tortilhas de trigo integral (10 polegadas)
- 3/4 xícara de queijo feta (desintegrado)
- 16 tomates cereja (mais ou menos, cortados ao meio)
- 10 azeitonas pretas (fatiadas)
- 1/2 cebola roxa (em fatias finas)
- 1 abóbora amarela pequena (cortada)
- 1 pepino (picado)
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de salsa fresca (picada)
- 1 dente de alho (picado)
- 2 colheres de chá de azeite
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma tigela média, misture todos os ingredientes, exceto as tortilhas.
Deixe descansar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Escorra o líquido e divida a mistura de salada entre as tortilhas.
Dobre o fundo da tortilha parcialmente sobre o recheio e enrole.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
- feta
- sanduíches
- grego
