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- Total: 45 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: Serve 4
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 431 | Calorias |
| 25g | Gordo |
| 14g | Carboidratos |
| 38g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend.: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 431 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 25g | 32% |
| Gordura saturada 6g | 30% |
| Colesterol 105mg | 35% |
| Sódio 1986mg | 86% |
| Carboidratos totais 14g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 38g | |
| Cálcio 91mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta é uma ótima maneira de fazer um frango grelhado fantástico sem gastar muito tempo. Marinar os pedaços de frango por cerca de 30 minutos e antes que você perceba, você está grelhando.
Ingredientes
- 1 corte de frango inteiro
- 1/2 xícara (120 mL) de molho de soja
- 1/4 xícara (60 mL) de xerez para cozinhar a seco
- 2 colheres de sopa (45 mL) de azeite (ou canola)
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá (5 mL) de gengibre em pó
- 1 colher de chá (5 mL) de pimenta preta
- 1/2 colher de chá (2, 5 mL) de noz-moscada
Passos para torná-lo
Misture o molho de soja, xerez, óleo, alho, gengibre, pimenta e noz-moscada. Misture bem.
Coloque o frango em um saco grande e hermeticamente fechado. Adicione 1/2 da marinada e misture. Deixe o frango descansar na geladeira por 30 minutos.
Pré-aqueça a grelha. Escorra o frango. Aqueça o 1/2 molho reservado para ferver em uma panela enquanto o frango grelha.
Grelhe o frango até ficar macio, cerca de 30 a 40 minutos. Despeje a marinada restante sobre o frango antes de servir.
Tags de receita:
- Frango
- entrada
- americano
- churrasco
