Receita de asas de búfalo-rábano

Pinghung Chen / Getty Images

• Total: 50 minutos
• Preparação: 20 mins
• Cozinhe: 30 minutos
• Rendimento: 2-1 / 2 Libras Asas (4 porções)

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Diretrizes nutricionais (por porção)
826	Calorias
50g	Gordo
10g	Carboidratos
80g	Proteína

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Informação nutricional
Porções: 2-1 / 2 Libras Asas (4 porções)
Quantidade por porção
Calorias	826
% Valor diário*
Gordura Total 50g	65%
Gordura saturada 13g	63%
Colesterol 251mg	84%
Sódio 1691mg	74%
Carboidratos totais 10g	4%
Fibra alimentar 1g	5%
Proteína 80g
Cálcio 75mg	6%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Essas asas de frango têm um tipo totalmente diferente de calor. Confiando no rábano em vez de no molho picante, essas asas têm um chute que não pode ser batido. Definitivamente um favorito para qualquer ocasião. Você pode ajustar o calor adicionando mais ou menos rábano.

Ingredientes

• 2-1 / 2 libras / 1, 2 kg. de asas de frango
• 1/3 xícara / 80 mL de ketchup
• 1/4 xícara / 60 mL de rábano preparado
• suco de um limão
• 3 colheres de sopa / 45 mL de azeite
• 2 colheres de chá / 10 ml de molho inglês
• 2 colheres de chá / 10 mL de molho Tabasco (opcional)
• 2 colheres de chá / 10 mL de sal marinho
• 1/2 colher de chá / 2, 5 mL de pimenta preta
• 1/4 xícara / 60 mL de salsa de folha plana, picada (para guarnecer)

Passos para torná-lo

Combine todos os ingredientes da marinada em uma tigela pequena.

Coloque as asas de frango em um saco plástico que possa ser fechado novamente. Adicione a marinada e misture. Selar o saco e colocar na geladeira por 1 a 4 horas.

Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto.

Coloque as asas de frango na grelha e cozinhe por cerca de 30 minutos, virando ocasionalmente.

Quando as asas atingirem uma temperatura interna de 165 F, retire do fogo, decore com salsa e sirva.

Tags de receita:

• Tomate
• Aperitivo
• americano
• churrasco

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