Imagens do herói / Getty Images
O planejamento de refeições para mães que trabalham ajuda a aliviar o estresse e torna agradável a hora da refeição. Cozinhar produtos básicos é essencial porque todos adoramos consistência e conforto. Organizar listas de compras de alimentos economiza tempo e energia da mamãe. Escolher receitas fáceis de preparar ajuda a jantar mais rápido na mesa e impede que as crianças perguntem "O jantar já está pronto?"
Limpe a despensa, a geladeira e o freezer
Verifique as datas em todas as latas e limpe. Qualquer comida que esteja parada há algum tempo (talvez você a tenha comprado para uma nova receita que gostaria de experimentar?) As empacota e doa para a despensa local. Organize o que resta e documente seu inventário. Agrupamos todos os lanches em uma prateleira, cozinhando os almoços para o jantar na próxima, assando itens e pão, depois cereais no fundo para que as crianças tenham acesso fácil. Agrupe itens semelhantes para facilitar a identificação quando você estiver com pouca carga.
Pesquise a Família por Favoritos
Enquete sua família:
- Pergunte à sua família: "qual é a sua refeição caseira favorita?" Ou "Se eu fizesse sua refeição favorita hoje à noite, qual seria? Que refeição recente você fez pela qual sua família o elogiou? Qual é a sua refeição favorita?" Qual é a sua receita favorita a seguir?
Examine a lista e avalie quanto tempo cada refeição precisará. Qualquer refeição que possa ser feita em 30 minutos ou menos será uma refeição durante a semana. O restante serão refeições de final de semana que você poderá dobrar para a noite restante.
Criar um menu semanal
Com base na sua pesquisa de planejamento de refeições, crie um menu semanal. Publique em algum lugar que todos possam ver, como um quadro branco. Se alguém perguntar: "O que há para o jantar?", Encaminhe-o para o menu. Se as crianças ainda não sabem ler, você pode ver o menu e respondê-las rapidamente. Se sua família realmente deseja consistência, você pode servir um prato de carne na segunda-feira, prato de frango na terça-feira, macarrão na quarta-feira, prato de carne de porco às quintas-feiras, pizza às sextas-feiras e sobras aos sábados.
Shop Smart
Crie uma lista de compras de alimentos com base no layout do corredor do supermercado local. Alguns supermercados podem ter esse tipo de lista. Outros podem ter um aplicativo que pode lhe dizer o que você comprou no passado e você pode fazer uma lista a partir dele. Amplie os itens usados nas cinco principais refeições.
Acompanhe as Receitas
Você pode fazer um fichário físico em que todas as suas receitas são organizadas por tipo de refeição. Na frente do fichário, você pode ter um índice na frente, que também pode incluir receitas que você conhece de cor, bem como as refeições favoritas da sua família.
é uma ótima ferramenta de planejamento de refeições. Crie um quadro em que você fixe as refeições que gostaria de experimentar. Se sua família gostou da refeição (ou seja, não demorou muito e a família gostou), você pode mantê-la na sua lista de itens obrigatórios. Eventualmente, você pode escrever a receita e colocá-la no seu fichário para facilitar o uso.
Os 8 melhores serviços de entrega de refeições
