Faça seu próprio chá de pimenta preta

Banu Patel / FOAP / Getty Images

"Chá" de pimenta preta é qualquer chá, infusão de ervas ou decocção de ervas feita com pimenta preta. Os grãos de pimenta preta (assim como pimenta branca, pimenta rosa, pimenta vermelha e pimenta verde) são usados ​​sozinhos ou em misturas para fazer chás e infusões.

Chá de pimenta preta é um remédio comum para tosse e garganta inflamada em Ayurveda. Geralmente é feito com pimenta do reino e pode ser aromatizado com gengibre, limão, mel e outros ingredientes.

Um exemplo popular de chá de pimenta preta é o masala chai, que geralmente contém pimenta preta.

Receita básica do chá de pimenta preta

Fazer chá básico de pimenta preta em casa é rápido e fácil. Aqui está como.

• 2 xícaras de água filtrada pimenta do reino moída na hora (opcional) 1 colher de sopa. mel (opcional) 1 colher de chá. suco de limão (de preferência espremido na hora) (opcional) 1 colher de chá de gengibre fresco picado

1. Coloque a água para ferver.Adicione todos os outros ingredientes e desligue o fogo.Deixe em infusão por três a cinco minutos.Tranque em duas canecas e beba enquanto estiver quente.

Variação: se você quiser um chá de pimenta preta mais forte, deixe todos os ingredientes, exceto o mel, ferver por alguns minutos, depois desligue o fogo e deixe em infusão. Adicione o mel depois de desligar o fogo ou depois de coar.

Benefícios de saúde de pimenta preta

Durante séculos, a pimenta preta e outros tipos de pimenta foram usados ​​no Ayurveda e em medicamentos alternativos para reduzir os radicais livres, aumentar a circulação, reduzir a rigidez das articulações, aliviar a pressão sinusal, promover a perda de peso e promover a perda de peso e equilibrar o conteúdo de água do corpo.

Você pode aprender mais benefícios para a saúde de alimentos picantes ou conferir meus chás de desintoxicação recomendados, vários dos quais apresentam pimenta como ingrediente.

Procurando mais maneiras de incorporar os benefícios da pimenta preta em sua dieta? Prepare alguns grãos de pimenta ou pimenta do reino com sua próxima xícara de chá ou infusão de ervas.

Mais Pepper Drink Recipes

A pimenta pode ser fervida em água quente ou fervida no leite como remédio caseiro básico para algumas das doenças listadas acima. Além disso, a pimenta pode ser usada para adicionar sabor a uma ampla variedade de bebidas, incluindo chás e coquetéis.

A pimenta preta também é um ótimo tempero de masala chai e pode ser facilmente incorporada à maioria das receitas de masala chai.

Também conhecido como

Piper nigrum (nome latino / botânico), kaalii mirch (hindi) , Hu Jiao (chinês)