Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Leve à geladeira: 10 minutos
- Rendimento: 4 xícaras (32 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 159 | Calorias |
| 8g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 4g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 xícaras (32 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 159 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 8g | 11% |
| Gordura saturada 2g | 8% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sódio 88mg | 4% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 1g | 4% |
| Proteína 4g | |
| Cálcio 17mg | 1% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Esta cobertura é perfeita para cupcakes de chocolate sem laticínios ou um bolo de chocolate vegano, para adultos e crianças. Preferimos o uso de manteiga de amendoim natural moída fresca (gostamos do sabor), mas fique à vontade para usar qualquer variedade natural de manteiga de amendoim.
Ingredientes
- 1 queijo creme de soja de uma cuba de 8 onças (como Tofutti)
- 2 xícara de manteiga de amendoim
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- Pitada de sal marinho
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite de soja (mais mais, se necessário)
Passos para torná-lo
Em uma tigela grande, usando uma batedeira elétrica, bata o queijo creme de soja sem leite e a manteiga de amendoim cremosa natural até ficar bem misturada.
Adicione gradualmente o açúcar do confeiteiro, batendo primeiro em velocidade baixa até que o açúcar esteja apenas combinado. Adicione o sal marinho, a baunilha e o leite de soja e bata em velocidade média até a mistura ficar macia e cremosa.
Leve à geladeira por cerca de 10 minutos antes de usá-lo para congelar cupcakes ou bolos sem leite.
Tags de receita:
- geada
- Manteiga de amendoin gelada
- sobremesa
- americano
