O abeto vermelho come / Nita West
- Total: 6 horas 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 6 horas
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 644 | Calorias |
| 44g | Gordo |
| 19g | Carboidratos |
| 43g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 644 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 44g | 57% |
| Gordura Saturada 20g | 102% |
| Colesterol 182mg | 61% |
| Sódio 437mg | 19% |
| Carboidratos totais 19g | 7% |
| Fibra alimentar 6g | 20% |
| 43g de proteína | |
| Cálcio 121mg | 9% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Chicken à la king é um prato americano tipicamente feito com frango, molho cremoso e pimientos. A origem não é clara, mas as teorias variam de importantes restaurantes e chefs da cidade de Nova York a um restaurante de Londres. O prato provavelmente se originou na década de 1880, mas foi mencionado pela primeira vez em 1912.
Chicken à la king é considerado um alimento reconfortante por muitas pessoas. O frango em creme pode ser apreciado com torradas, biscoitos ou cascas de massa folhada. Ou coloque sobre arroz, macarrão ou batata.
Esta versão da receita é uma combinação clássica de frango, uma variedade de legumes temperados e cogumelos. O molho de sopa condensada é super fácil de preparar e o fogão lento facilita o cozimento.
Esta receita também é muito útil porque tem muitas variações deliciosas.
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Ingredientes
- 3 a 4 xícaras de frango ou peru cozido (picado)
- 1/2 xícara de pimentão (picado)
- 1/4 xícara de cebola (picada)
- 1/2 xícara de aipo (picado)
- 1 (2 onças) de pimento picado (ou pimentão vermelho picado)
- 1 lata ou jarra de cogumelos fatiados (escorridos)
- 2 latas de creme condensado de sopa de galinha (ou creme de cogumelos)
- 1 pacote de ervilhas congeladas (cerca de 1 1/2 xícaras)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
O abeto vermelho come / Nita West
Na panela, misture o frango, o pimentão, a cebola, o aipo, o pimiento, os cogumelos e a sopa condensada. Mexa delicadamente para misturar bem.
O abeto vermelho come / Nita West
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas ou até os legumes ficarem macios.
O abeto vermelho come / Nita West
Gire para o alto e adicione ervilhas; cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos a mais.
O abeto vermelho come / Nita West
Sirva e divirta-se!
O abeto vermelho come / Nita West
Variações de receita
- Experimente o atum à la king. Use duas latas de 4, 5 onças de atum (escorridas) junto com as ervilhas. Você tem algum presunto restante? Use isso em vez do frango. Adicione cerca de 1/2 xícara de queijo parmesão ralado para um molho mais rico e um rico presunto e sabor de queijo. Exaustão pós-ação de graças? Use os restos de peru em cubos em vez de frango na panela lenta e coloque os pés para cima. Use legumes congelados em vez de ervilhas congeladas. Ou adicione alguns legumes frescos para dar uma reviravolta.
Tags de receita:
- feijões
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- americano
- de volta à escola
