Sanduíches de Presunto e Queijo. Queijo Grelhado Social
- Total: 35 horas
- Prep: 30 hrs
- Cozinhe: 5 horas
- Rendimento: 6 sanduíches (6 porções)
Biscoitos escamosos e leves, presunto frito defumado, queijo muenster amanteigado e manteiga de mel doce compõem a receita para esses sanduíches em miniatura de presunto e manteiga de mel sulista e biscoitos de queijo. Perfeito para piqueniques, festas e / ou alimentar um grupo faminto de pessoas, cada mordida é embalada com a bondade do sul.
Tem alguns cortadores de biscoito por perto? Tente marcar uma forma na massa (como essas em forma de coração) para adicionar uma camada extra de diversão. Eu recomendo servi-los com uma dúzia de mimosas e alguns dos seus molhos quentes favoritos.
Quer fazê-los com antecedência? Você pode, mas é melhor prepará-las diariamente, mas pode fazê-las com pelo menos 24 horas de antecedência, desde que sejam mantidas na geladeira.
Ingredientes
- 6 biscoitos pequenos
- 12 fatias pequenas de presunto (presunto grosso cortado)
- 6 pequenos quadrados de queijo Muenster
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de mel
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Prepare a massa de biscoito de acordo e, se desejar, use um pequeno cortador de biscoitos em forma de coração para cortar 3 biscoitos grossos.
Asse (normalmente cerca de 15 minutos em fogo alto) e deixe esfriar.
Aqueça uma frigideira de ferro fundido de tamanho médio em fogo médio. Rasgue o presunto em pedaços pequenos e coloque-os em uma frigideira de ferro fundido aquecida.
Deixe o presunto fritar com sua própria gordura até que os pedaços comecem a caramelizar e dourar. Retire do fogo e reserve.
Depois que os biscoitos esfriarem, pegue delicadamente uma faca e corte-os ao meio para preenchê-los. Em cada peça, espalhe delicadamente um pouco de manteiga de mel (misture as 2 colheres de sopa de manteiga com 1 colher de sopa de mel) - mais ou menos, dependendo do seu gosto pessoal.
Em seguida, adicione alguns pedaços de presunto e uma fatia de queijo a cada sanduíche de biscoito. Depois de construídos, pegue o palito e empurre-o suavemente no meio de cada sanduíche - isso ajudará a mantê-los juntos durante o transporte.
Tags de receita:
- Carne de porco
- Escovar
- sulista
- de volta à escola
