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- Total: 65 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 50 minutos
- Rendimento: 4-5 libras (8-10 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 581 | Calorias |
| 30g | Gordo |
| 11g | Carboidratos |
| 61g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4-5 libras (8-10 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 581 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 30g | 39% |
| Gordura saturada 8g | 42% |
| Colesterol 190mg | 63% |
| Sódio 826mg | 36% |
| Carboidratos totais 11g | 4% |
| Fibra alimentar 0g | 2% |
| Proteína 61g | |
| Cálcio 53mg | 4% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Você nunca pode ter muitas receitas de asa de frango! Experimente esta receita de inspiração tailandesa na próxima vez que fizer uma festa. É definitivamente um sabor que seus convidados vão adorar.
Ingredientes
- 4 a 5 libras / 1, 8-2, 2 kg de asas de frango
- 1/4 de xícara / 120 mL de molho de ostra
- 1/4 xícara / 120 mL de vinho tinto seco
- 1/4 de xícara / 120 mL de mel
- 4 a 5 cebolinha (picada)
- 4 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de sopa / 30 mL de molho de pimenta
- 2 colheres de sopa / 30 mL de coentro fresco (picado)
- 2 cebolas verdes (picadas)
- 1 colher de sopa / 15 mL de suco de limão
- 2 colheres de chá / 10 mL de molho de soja
Passos para torná-lo
Corte as asas em duas partes e descarte as pontas das asas.
Coloque o frango em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
Misture os ingredientes restantes e despeje a mistura sobre as asas. Mova-se para revestir bem, selar o saco e colocar na geladeira por 1 a 3 horas.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Retire as asas da bolsa e reserve a marinada. Coloque as asas na grelha e regue generosamente com a marinada. Cozinhe por 20 minutos, vire e cubra com a marinada novamente. Deixe cozinhar por mais 20 a 30 minutos. Descarte a marinada restante.
Quando os sucos estiverem claros e a carne atingir uma temperatura interna de 50ºC, retire do fogo, decore com cebola verde picada e sirva.
Tags de receita:
- asas
- Aperitivo
- tailandês
- churrasco
