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- Total: 10 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 2 a 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 115 | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 17g | Carboidratos |
| 3g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 a 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 115 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 4g | 5% |
| Gordura saturada 2g | 12% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sódio 55mg | 2% |
| Carboidratos totais 17g | 6% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 3g | |
| Cálcio 125mg | 10% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Afaste-se da Starbucks, porque este autêntico café gelado tailandês é tão bom (ou melhor), mais fácil de fazer e custa centavos por xícara. Se isso não for suficiente, fazer você mesmo significa escolher a sua mistura ou marca favorita de café em grão. Esta bebida é vendida em todas as ruas e praias da Tailândia e é perfeita para saciar sua sede em um dia quente quando servida simplesmente com gelo.
Faça um jarro de café gelado tailandês e mantenha-o na mão na geladeira sempre que lhe apetecer um clima e sempre que uma dose de cafeína estiver em ordem. Adicionar seu licor favorito aumenta um pouco para uma deliciosa bebida depois do jantar.
Ingredientes
- 2 xícaras grandes de café quente e forte ou café instantâneo forte (se estiver usando café restante, aqueça brevemente)
- 4 a 6 colheres de sopa de leite condensado
- Cubos de gelo
- 1/4 de xícara de leite evaporado ou creme de leite fresco
Passos para torná-lo
Despeje café quente em uma jarra de vidro ou outro recipiente para misturar e despejar.
Adicione o leite condensado a gosto e mexa bem até dissolver. Adicione alguns cubos de gelo e leve à geladeira por 1 ou mais horas.
Para servir, coloque alguns cubos de gelo no fundo de cada copo e despeje o café por cima. Cubra cada bebida com algumas colheres de sopa de leite evaporado ou creme de leite.
Prove o café - você quer que ele tenha um sabor forte e doce. Adicione mais leite condensado e adoçado, se preferir, mais doce ou leite evaporado / creme de leite para um sabor mais rico ou forte demais. (Observe que este café gelado deve ser um pouco doce.)
Este café gelado é excelente como está ou serve com uma dose de Cointreau, creme irlandês de Bailey, Kahlua ou seu licor favorito.
Tags de receita:
- Café
- tailandês
- verão
- café
