Bebidas leves com sabores frutados são perfeitas para um brunch leve com os amigos. Uma das chaves para beber combinações para esta refeição no meio da manhã é escolher um coquetel que complemente o estilo de comida servida. Por exemplo, uma chave de fenda ou um remendo de melão são combinações maravilhosas para um brunch de frutas frescas, enquanto uma Bloody Mary funciona bem com alimentos mais saudáveis.
Abaixo estão alguns coquetéis e mocktails para brunchs.
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Chave de fenda
O abeto
Uma chave de fenda, basicamente suco de laranja e vodka, é um item básico para qualquer brunch, porque é fácil de fazer e combina bem com qualquer tipo de alimento.
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Maria Sangrenta
O abeto
O sabor do tomate da Bloody Mary é uma excelente opção para brunch. Embora isso não funcione bem com refeições frutadas, é excelente com caçarolas, panquecas e similares. Mary sangrenta costuma ser o favorito se você estiver planejando um dia de futebol, basquete ou algum outro evento esportivo.
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Mimosa
O abeto
Aqui está outro ótimo coquetel de champanhe que é uma adição bem-vinda a qualquer brunch. Uma mimosa usa a mesma base de suco de laranja que a chave de fenda, mas as bolhas de champanhe dão um toque mais leve que a vodka. Para dar uma reviravolta, adicione cerveja de trigo e faça uma manmosa mais pesada.
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Remendo do melão
Thomas Barwick / Visão digital / Getty Images
Este coquetel com sabor de melão é um deleite delicioso para um brunch leve e com frutas frescas. É o favorito nos dias de verão, quando servido com uma salada de frutas cheia de cerejas, melões, abacaxi e maçãs.
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Nascer do sol doce (não alcoólico)
Estúdios de Design Spruce / S&C
Segure a tequila em um nascer do sol e você acaba com um nascer do sol virgem (ou nascer do sol doce). Você ainda recebe o aperitivo com granadina e suco de laranja para acompanhar um leve brunch de frutas e doces.
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Bellini
O abeto
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Galgo
Estúdios de Design Spruce / S&C
Para um simples coquetel de toranja, um galgo está no topo da lista. Ter suco de laranja e laranja à mão dará a seus convidados a escolha entre este coquetel e uma chave de fenda.
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Café irlandês
Steve Allen / Imagens / Getty Images
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Brisa do mar
Imagens de Bill Boch / Stockbyte / Getty
Um muffin, uma toranja e uma brisa do mar se combinam para um brunch simples e rápido em pouco tempo. Decore com limão ou toranja, dependendo do seu humor e do conteúdo da sua geladeira.
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Fuzzy Umbigo
Estúdios de Design Spruce / S&C
Esta simples bebida mista é leve sobre o álcool, mas pesada sobre a fruta, o que a torna a principal candidata a qualquer brunch. Se você estiver se sentindo um pouco mais selvagem uma manhã, adicione vodka aos aguardentes de pêssego e suco de laranja para um umbigo peludo.
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Cocktail da Abadia
Bill Boch / Escolha do fotógrafo RF / Getty Images
Gin e suco de laranja combinam-se para esta bebida fácil e elegante, e a pitada de bitters de laranja dá o toque final certo.
