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Crème de menthe é um licor com sabor a menta, muito doce e disponível em garrafas brancas e verdes. Como outros licores de creme, não é cremoso como licores de "creme". Em vez disso, "creme" se refere a uma quantidade maior de açúcar usada para produzi-lo.
Embora não seja absolutamente essencial para estocar um bar, é bom ter esses licores por perto. Por um preço normalmente inferior a US $ 10, é uma adição acessível que cria bebidas deliciosas e saborosas.
O creme de menthe branco é realmente de cor clara e o verde é tipicamente um verde mais escuro. É importante considerar essas opções de cores ao misturar coquetéis e fotos, porque algumas receitas dependem de uma cor ou de outra.
Geralmente, o creme de menthe é engarrafado com 25% de álcool por volume (ABV, 50 provas). Isso pode variar de uma marca para outra.
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gafanhoto
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O melhor coquetel de creme de leite, é difícil resistir ao saboroso gafanhoto. Este martini cremoso é muito popular e a bebida perfeita para misturar quando você quiser aproveitar a tentadora combinação de chocolate e menta.
Uma bebida leve, o gafanhoto é feito com creme verde de menthe e creme de cacau. Adicione uma dose igual de creme leve e um delicioso cocktail é seu para desfrutar. Para ocasiões mais casuais, há também o atirador de gafanhotos que oferece o mesmo bom gosto.
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Menta ChocoChata Martini
Foto de RumChata
Um toque moderno nesse favorito de chocolate com menta, você vai adorar o chocochata martini de menta tanto (se não mais). Este cocktail digno de sobremesa é fácil, divertido e absolutamente delicioso.
A receita combina o RumChata Cream Liqueur com a sua vodka de chocolate favorita. Com um pouco de creme verde de menthe, a bebida se torna um belo coquetel de menta que certamente será um sucesso.
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Funil de férias
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Quando quiser levar o martini verde cremoso um pouco mais longe, experimente o funil de férias. Apesar do nome, é uma bebida fabulosa que pode ser apreciada o ano todo.
Esta bebida tem a mesma base cremosa de chocolate com menta, mas adiciona um toque frutado. Isso vem de uma dose de Midori, que aumenta a cor verde e dá à bebida um sabor suave de melão. O sabor é fascinante e vale a pena tentar.
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Patty de hortelã-pimenta
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Tão popular quanto o gafanhoto, o hambúrguer de menta também reproduz o sabor tentador do chocolate com menta. Simplesmente funciona de uma maneira ligeiramente diferente.
Embora existam algumas receitas de hambúrguer de hortelã-pimenta, uma das mais antigas combina creme branco de menthe e creme branco de cacau. É servido sobre as rochas, criando uma bebida suave e refrescante, perfeita para o happy hour.
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Patty de hortelã-pimenta
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No inverno, leve seu empadão de hortelã para o lado quente e misture uma xícara fumegante de cacau com menta e chocolate. É uma bebida de conforto que certamente aquecerá você em um dia frio.
A empada de hortelã-pimenta dobra a menta e o chocolate. Despeje o creme de menthe e a aguardente de hortelã-pimenta e o chocolate quente é aprimorado com o creme de cacau escuro. Não se esqueça do chantilly e do chocolate raspado!
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Tempestade de neve da meia-noite
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Para uma receita de chocolate quente com menta que não exige tantos ingredientes, a tempestade de neve à meia-noite é uma excelente opção. Você precisará de apenas três ingredientes para a base, embora um bocado de chantilly também deva ser considerado essencial.
Esta receita usa crème de menthe verde e branco. O branco entra na bebida com seu cacau favorito e o verde é regado em cima do chantilly para um toque final divertido e colorido.
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Emerald Isle
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O crème de menthe verde é usado com mais frequência do que a versão branca simplesmente por causa de sua cor. É o ingrediente chave para inúmeras bebidas verdes e frequentemente encontradas nas receitas mais simples.
Um exemplo perfeito é a Ilha Esmeralda. Este martini de dois ingredientes dá sabor ao seu gin favorito com uma pitada de menta e alguns traços de bitters. O sabor é intrigante e pode surpreendê-lo como o gin e a hortelã funcionam juntos.
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Olhos irlandeses
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Como você pode suspeitar, o coquetel de olhos irlandeses conta com uma dose de uísque irlandês. É cremoso, verde e gratificante, a bebida perfeita para o uísque de São Patrício.
Como a maioria das bebidas com menta, é melhor manter as coisas simples e esta receita segue essa regra. Combine seu uísque irlandês favorito com creme de leite e creme verde, sente-se e aproveite.
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Stinger
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O creme de menthe branco também tem seus usos. Muitas vezes, é servido em coquetéis quando você quer o sabor doce e menta sem a cor extra. Caso em questão, o ferrão clássico.
Este coquetel incrível é um dos mais fáceis que você pode fazer. Tudo o que você precisa é de um bom conhaque e creme de leite branco. O emparelhamento é fantástico e faz uma excelente bebida de sobremesa quando você não quer nada muito pesado.
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Cocktail do Diabo
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Há uma surpresa incomum dentro do coquetel do diabo. É uma daquelas bebidas que você simplesmente tem que provar porque a combinação de sabores desafia a lógica.
Embora seja servido "em cima" em um copo de coquetel, o coquetel do diabo começa com o crème de menthe branco-brandy da combinação do ferrão. O chute entra quando você adiciona uma pitada de pimenta caiena. Realmente, você tem que tentar!
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Orgulho irlandês
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As aventuras em combinações únicas de sabor continuam no orgulho irlandês. É outra receita que tem um gosto difícil de entender a princípio, mas muitas pessoas acham isso delicioso.
Nesta receita, você derramará uma dose dupla de creme verde de menthe e amaretto. Além disso, com a cítrica azeda do suco de limão e você tem uma bola alta que não esquecerá tão cedo.
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Bandeira da Irlanda
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Fotos de festas são outro uso divertido do crème de menthe e, novamente, muitas vezes é o licor verde derramado por sua cor atraente. A bandeira irlandesa é um bom exemplo disso e uma bebida divertida para testar suas habilidades no bar.
Esta dose de três camadas exige um pouco de prática, mas quando a bebida com menta, cremosa e laranja atingir sua língua, você saberá que vale a pena. Para isso, o creme de leite verde é coberto com camadas coloridas de creme irlandês e Grand Marnier.
