O Spruce Eats / S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Frutado e cremoso, o Amarula & Eve é um delicioso coquetel que pode servir como sobremesa ou como bebida para o clima romântico. A receita apresenta o Amarula Cream, um licor de creme sul-africano aromatizado com os frutos da marula. A maioria das pessoas o compara ao creme irlandês, mas com um toque frutado, e é uma delícia beber.
A parte agradável do Amarula & Eve é que não é excessivamente cremoso ou doce. O Amarula em si é bem equilibrado contra os sabores de frutas do coquetel, especialmente a lichia. Você também adorará que esta bebida se misture rapidamente, para que você possa continuar com o jantar.
Ingredientes
- 1 1/2 onças Amarula Cream
- 1/2 onça de vodka cítrica
- 2 1/2 onças de suco de lichia
- 3/4 onça de suco de toranja (vermelho rubi)
- Enfeite: fruta lichia
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, misture a Amarula, a vodka e os sucos.
Agite vigorosamente e coe em um copo de cupê refrigerado.
Decore com uma fruta lichia na borda.
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Se você não conseguir encontrar o suco de lichia, substitua-o por um licor de lichia, a bebida será um pouco mais doce. Essa bebida é melhor quando servida em um copo bem gelado. Se você esquecer de esfriar antes do tempo, basta colocar alguns cubos de gelo no copo vazio enquanto estiver misturando a bebida e despejá-los antes de coar. Para aumentar a frescura da bebida, use suco de toranja espremido na hora. Uma única toranja rende 5 ou 6 onças, mais do que suficiente para algumas bebidas.Os frutos de lichia usados para o enfeite costumam ser encontrados inteiros nos mercados internacionais de alimentos.Você também pode procurar a variedade enlatada, que remove a casca externa. Estes não parecem os melhores por si próprios, mas existem divertidas possibilidades de enfeite quando espetadas e recheadas com purê de frutas ou compotas.Uma simples torção cítrica também fará um belo enfeite.
Variações de receita
- Sinta-se à vontade para despejar uma vodka sem sabor neste coquetel. Você também pode escolher qualquer infusão de frutas cítricas com foco singular, como limão, laranja ou toranja. Certifique-se de escolher uma vodka premium para a melhor bebida de sabor.Se você não encontrar o Creme Amarula, tente esta receita com creme irlandês. Melhor ainda, compre um licor de creme de morango (muitas marcas irlandesas de creme também produzem um).
Quão forte é uma Amarula e Eva?
O creme Amarula é engarrafado com uma prova leve de 34. Como compõe a maior parte do volume do coquetel, a bebida também é bastante suave. Você pode esperar que o seu teor alcoólico chegue a cerca de 7% ABV (14 provas), por isso é como beber uma cerveja forte, apenas muito mais deliciosa!
Tags de receita:
- coquetel de vodka
- americano
- dia das Mães
- coquetel
